Realizado el 11/09/2019

Taller Express de macarons con la Chef Andrea Ferro

Taller Express

Andrea Ferro

Chef Colombo Británica apasionada por la cocina, la enseñanza y la innovación.
Realizado el 11/09/2019

La clase de macaron perfecta para eliminar tus miedos y comenzar a impresionar a amigos y familiares sin límites. Una deliciosa manera de aprender a hacer delicados bocados creativos y sin gluten. Aprenderemos diferentes técnicas, combinaciones de sabores explosivas y numerosas maneras de decorar estos delicados manjares.

 

¿Qué cocinaremos?

  • Macarons de Mango y Maracuyá
  • Macarons de té Matcha, frambuesas y chocolate blanco
  • Macarons de chocolate y cereza
  • Macarons de nata y caramelo con sal

Lo acompañaremos con un té o un café con nuestro toque especial

¿Qué incluye el curso?

  • Bebidas durante el curso y la degustación
  • Degustación de los platos elaborados
  • Recetario digital detallado
  • Descuento del 10% en nuestra tienda

 

Conoce un poco mejor a Andrea Ferro

 

Soy una chef Colombo Británica a quien le apasiona la cocina, la enseñanza y la innovación. Comencé mi amor por la comida y en especial la dulce cuando era niña, creando mi propia línea de productos llamada Andrea´s Bakery.

Tras mudarme a Londres a hacer mis estudios en International Culinary Arts, empecé a trabajar con muchos grandes de la cocina en restaurantes, hoteles y compañías de catering. Me he involucrado con distintas escuelas de cocina y he tenido el privilegio de innovar productos para lugares icónicos como el Museo Británico, los parques reales, English National Opera, entre otros.

Hace poco he decidido cambiar mi vida y mudarme a Madrid, donde estudié Gestión y Desarrollo de Nuevos Productos. Ahora tengo el privilegio de dar clases en distintas escuelas impartiendo mi pasión, creatividad y conocimiento a otros. Teniendo como meta que cada uno de mis estudiantes salga feliz y con ganas de seguir aventurándose a la cocina.