Realizado el 15/06/2019

El Mundo en un bocado: sabores de éxito en TheBox con Fernando Ramajo & Belén Feres

Realizado el 15/06/2019

El Mundo en un bocado, una temática de éxito en TheBox, recorremos distintos rincones descubriendo los sabores más característicos de cada país y aprendiendo su cultura gastronómica. Todo un viaje saboreando distintos continentes con los cinco sentidos. Hemos recopilado los platos más aclamados por nuestros viajeros para reunirlos en esta primera edición. Así viajaremos esta vez por Italia, Líbano, Tailandia, Perú, poniendo el broche dulce con el mundo en un bocado. Descubriremos las especias, las hierbas aromáticas, el picante, el umami, los cítricos… una explosión de sabores con las distintas técnicas aplicadas.

¿Qué cocinaremos?

Aperitivo: falafel TheBox con crema de yogur y tahina

  • Ceviche de corvina con ají amarillo sobre camote asado (Péru)
  • Risotto de setas al aceite de trufa y viruta de foie fresco (Italia)
  • Kefta de cordero con piñones y salsa tarator (Líbano)
  • Sopa thai de pollo en leche de coco (Tailandia)
  • Frutas del mundo en texturas y una sorpresa dulce

¿Qué incluye el curso?

  • Copa de bienvenida
  • Comida con el equipo TheBox
  • Bebidas durante el curso y la degustación
  • Recetario digital detallado
  • Descuento 10% en nuestra tienda
  • Delantal por cortesía de TheBox de regalo

Conoce un poco mejor al tándem TheBox

Fernando Ramajo, de nacionalidad argentina y adopción española, junto con Belén Feres, de nacionalidad española pero de origen libanés, los dos componen el equipo de cocina en TheBox. Dos enamorados de la gastronomía internacional, exquisitos anfitriones, con la hospitalidad como pasaporte al mundo, perfeccionistas incansables, detallistas, comunicadores, grandes anfitriones, ávidos de compartir sus conocimientos, experiencias y recorrido por los sabores más significativos del mundo. Una combinación y apuesta segura para una ruta deliciosa que comienza con este primer viaje gastronómico.