Cacerola de cobre con tapa Prima Matera de Buyer

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de Buyer
  • Tapa de acero inoxidable incluída
  • 90% cobre, 10% acero inox
  • Utensilio de alta cocina, total control de la temperatura
  • Apto para todo tipo de cocinas. Ideal para inducción.
  • Se recomienda fregar a mano aunque es apta para el lavavajillas
  • Garantía de calidad de Buyer. Serie Prima Matera.
599,00 €
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Una proporción de materiales excelsa para resultados gourmet

La serie de cobre Prima Matera del fabricante francés de Buyer nos da todas las ventajas referentes a la conductividad del calor con una aleación de mínimo espesor en el interior en acero inoxidable para cocinar los alimentos de forma segura a higiénica. La pieza se compone de un 90% de Cobre y 10% de acero inoxidable 18/10. Un material apreciado por todos los cocineros sibaritas del mundo entero. 

Este material responde de una forma extraordinaria a la temperatura. Es un material mucho más sensible al calor en comparación al aluminio y por ello la serie Prima Matera se encuentra en el top gama de todo el catálogo de Buyer.

El rendimiento de esta cacerola es algo fuera de lo común y es altamente recomendada para especialistas y profesionales de la restauración donde se van a cocer verdaderos manjares siguiendo al pie de la letra las intenciones del autor. 

Los usuarios domésticos que incorporen esta serie de utensilios de cobre de Buyer, notarán la diferencia en todas y cada una de sus preparaciones además de que la durabilidad y robustez de los materiales empleados, nos brinda un utensilio para toda la vida.

Aunque se puede utilizar sobre cualquier tipo de fuegos, los usuarios que dispongan de placas de inducción podrán aprovechar al máximo las capacidades de esta cacerola. Es capaz de mantenerse constante a una temperatura exacta todo el tiempo que necesitemos. 

Limpieza y mantenimiento

Aunque esta pieza sea apta para el lavavajillas, lo mejor es fregarla a mano con un poco de detergente y un estropajo suave. Ninguna raya en su interior de acero inoxidable afectará su rendimiento por lo que podemos utilizar y fregarla suavemente con utensilios metálicos. 

Con los usos, el exterior de cobre se puede manchar. Esto es solamente un detalle estético y si queremos volverla a relucir como el primer día solo tendremos que utilizar un abrillantador.

Producto fabricado en Francia con garantía de calidad de Buyer. 

Dimensiones y pesos

Para la medida de 24 cm de diámetro de superficie: 

  • Diámetro de la base: 21,5 cm
  • Peso: 3,22 Kg
  • Altura de las paredes: 12,3 cm
  • Capacidad: 5,4 Litros

Para la medida de 28 cm de diámetro de superficie: 

  • Diámetro de la base: 25 cm
  • Peso: 4,07 Kg
  • Altura de las paredes: 13,8 cm
  • Capacidad: 8 Litros

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Medidas disponibles de 20 cm, 24 cm y 28 cm de diámetro. Serie Prima Matera.

  • Excelente conducción del calor.
  • 90% cobre 10% acero inoxidable.
  • Fabricadas en Francia.
  • Aptas para todo tipo de cocinas incluida inducción y horno.
  • Libres de PFOA y PTFE.
  • Garantizadas de por vida.
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Sartén de Cobre Prima Matera de Buyer

Sartén de Cobre Prima Matera de Buyer

Precio 293,55 € Precio base 309,00 €
-5%
  • Precio rebajado
  • Fabricado con lienzo de algodón a mano en Holanda
  • Banda ajustable fabricada en cuero. Desmontable para una óptima limpieza.
  • Para todas las tallas y unisex
  • Cintura: 85 a 125 cm.
  • Se puede lavar a 30 grados
  • Disponible en 6 colores.
  • Garantía de calidad Crafted
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Delantal de tela sleeping dog Crafted

Delantal de tela sleeping dog Crafted

Precio 69,00 €
  • 90% cobre, 10% acero inox.
  • Utensilio de alta cocina, total control de la temperatura
  • Apto para todo tipo de cocinas. Ideal para inducción.
  • Se recomienda fregar a mano aunque es apto para el lavavajillas
  • Garantía de calidad de Buyer. Serie Prima Matera.
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Cazo de Cobre serie Prima Matera de Buyer

Cazo de Cobre serie Prima Matera de Buyer

Precio 225,00 €
  • Dos medidas disponibles
  • 90% cobre, 10% acero inoxidable
  • Apto para todo tipo de cocinas, especialmente indicado para inducción
  • Se puede limpiar en el lavavajillas, aunque se recomienda fregarla a mano
  • Garantía de calidad de Buyer France
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Sartén alta de cobre Prima Matera de Buyer

Sartén alta de cobre Prima Matera de Buyer

Precio 299,00 €
  • Dos medidas disponibles
  • Apto para todo tipo de fuegos. Especialmente indicado para placas de inducción
  • 90% Cobre con un 10% de acero inoxidable en el interior
  • Garantía de calidad de Buyer
  • Fabricado en Francia
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Cacerola baja de cobre Prima Matera de Buyer

Cacerola baja de cobre Prima Matera de Buyer

Precio 399,00 €
  • 90% Cobre con el 10% de interior en acero inoxidable
  • Diámetro superficie: 24 cm
  • Diámetro de base: 21, 5 cm
  • Paredes rectas de 6,6 cm de altura
  • Peso: 2,06 Kg
  • Apto para todo tipo de cocinas, especialmente para inducción
  • Fabricado en Francia
  • Garantía de calidad de Buyer
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Sauté de cobre Prima Matera de Buyer

Sauté de cobre Prima Matera de Buyer

Precio 399,00 €