Nos \u00faltimos anos, as frigideiras em cer\u00e2mica t\u00eam ganho lugar no mercado, e s\u00e3o produzidas por v\u00e1rias marcas de renome. As frigideiras em cer\u00e2mica s\u00e3o ideais para quem tem o cuidado de cozinhar praticamente sem gordura e respeitando as normas de seguran\u00e7a, pois o seu revestimento antiaderente \u00e9 isento de PTFE e de Teflon.<\/p>\n
Podemos come\u00e7ar por destacar a antiader\u00eancia destas frigideiras, que \u00e9 ecol\u00f3gica e sem PFOA nem PTFE.<\/strong> Trata-se de frigideiras que suportam temperaturas elevadas, que chegam a funcionar com temperaturas de at\u00e9 400\u00baC, superando as tradicionais que n\u00e3o suportam mais de 260\u00ba.<\/p>\n Como em todos os produtos, existem as frigideiras em cer\u00e2mica de gama baixa, quer de marcas de supermercados ou de utens\u00edlios econ\u00f3micos, ou, por outro lado, as de uma gama superior, como \u00e9 o caso das frigideiras em cer\u00e2mica da Fissler.<\/p>\n Se neste momento se questiona sobre a diferen\u00e7a entre uma frigideira em cer\u00e2mica econ\u00f3mica ou uma frigideira de uma gama mais elevada, podemos referir que tudo se baseia nos materiais utilizados no fabrico e os acabamentos da frigideira.<\/p>\n As frigideiras em cer\u00e2mica de uma gama mais elevada t\u00eam uma garantia por parte do fabricante e, por norma, a sua estrutura \u00bae fabricada com a\u00e7o inoxid\u00e1vel de 18\/10.<\/p>\n Al\u00e9m de terem um revestimento muito resistente, \u00e9 conveniente utilizar apenas utens\u00edlios de madeira ou silicone em todo o tipo de frigideiras em cer\u00e2mica.<\/p>\n Como coment\u00e1mos anteriormente, a marca americana GreenPan<\/a> tem sido uma das pioneiras na constru\u00e7\u00e3o deste tipo de frigideiras. A f\u00f3rmula exclusiva e patenteada do revestimento antiaderente cer\u00e2mico \u00e9 a mesma que conseguiu posicionar a marca como um verdadeiro referente internacional<\/strong> na fabrica\u00e7\u00e3o de utens\u00edlios de qualidade cer\u00e2mica.<\/p>\n Cabe destacar que a marca conseguiu desenvolver um produto de qualidade que abrange todo o espectro de pre\u00e7os. Por um lado, a s\u00e9rie mais econ\u00f3mica \u00e9 a Mayflower<\/a>. S\u00e3o frigideiras econ\u00f3micas de muito boa qualidade com um cabo ergon\u00f3mico de madeira. Em seguida, temos a s\u00e9rie interm\u00e9dia denominada Copenhagen<\/a>, que oferece um cabo de a\u00e7o e uma superf\u00edcie de cozedura mais ampla com paredes ligeiramente mais altas.<\/p>\n Por \u00faltimo, encontramos a s\u00e9rie profissional de m\u00e1xima qualidade. Fabricada com um corpo de a\u00e7o inoxid\u00e1vel 18\/10 indeform\u00e1vel e dur\u00e1vel<\/strong>, a s\u00e9rie Premiere<\/a> \u00e9 onde a GreenPan colocou todo o seu know-how e experi\u00eancia acumulada ao longo dos anos. Trata-se de um produto gourmet com uma distribui\u00e7\u00e3o de calor excecional, obtendo os melhores resultados.<\/p>\nFrigideiras de cer\u00e2mica GreenPan<\/h2>\n