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Pastelaria e panificação

O melhor da pastelaria e da panificação caseiras

De certeza que tem em casa pelo menos uma forma ou tabuleiro. Para fazer bolachas ou biscoitos, um bolo ... porque existem centenas de receitas básicas para preparar facilmente doces caseiros.

Um bolo ou alguns biscoitos para o pequeno almoço ou lanche, para um aniversário ou porque alguém regressa a casa ..., podem ser preparados num isntante e ficar deliciosos! Não precisa de ir a uma padaria ou pastelaria.

Utensílios duráveis de pastelaria

Precisa apenas de saber que é importante que estes sejam de qualidade. Que não percam a forma com as utilizações, e resista a muitos anos ou uma vida inteira. Que não percam o revestimento antiaderente e que não agarrem. Bons utensílios de padaria e pastelaria podem até ter uma garantia vitalícia, como é o caso das formas Le Creuset.

Certas marcas têm demonstrado ao longo dos anos que podemos confiar nelas. E estas são as marcas que irá encontrar aqui. A marca francesa Le Creuset, por exemplo, fabrica utensílios de cozinha desde 1925 que passam de pais para filhos, de geração em geração.

Não há duas cocottes iguais (e pela forma como a cocotte é excelente para fazer bolos e pão!). A marca francesa Emile Henry também tem uma gama de utensílios cerâmicos vitrificados de alta resistência, ideais para pastelaria e panificação, com uma beleza impressionante.

O mais impressionante é que pode servir o bolo diretamente na forma e cortá-lo! E o que dizer da norte-americana Nordic Ware, que tornou famosas as suas formas de bolo, famosas em todo o mundo pelos seus formatos impressionantes e alta resistência?! São, sem dúvida, da melhor qualidade.

A marca italiana Marcato é uma das melhores no mercado em utensílios para fazer bolachas e massas caseiras. Vale a pena descobrir pela sua qualidade e design. Mais utensílios universalmente utilizados pelos melhores profissionais, como o sifão Isi para espumas, criado por Ferran Adrià do El Bulli, ou acessórios de pastelaria da marca francesa De Buyer.

Filtros ativos

Funil em aço inoxidável para alimentos frios e quentes. 12 cm de diâmetro

  • Da prestigiada marca De Buyer
  • Aço inoxidável resistente
  • Esterilizável para máxima higiene
  • Inclui um filtro em aço removível
3357.12
Funil em aço inoxidável De Buyer

Funil em aço inoxidável de Buyer

Preço $ 1.556

Forma para pastelaria e tabueleiro para o forno

Forma quadrada de pastelaria para bolachas, bolos, pão, brownnies e tabuleiro de forno, gama Premium, em aço de carbono. Mede: 23 cm. Capacidade: 4-6 porções.

  • Fabrico robusto anti deformação
  • Revestimento antiaderente sem PFOA
  • Apto para fornos até aos 250 °C
  • Garantia vitalícia
94100929000000
Tabuleiro quadrado Le Creuset

Tabuleiro quadrado Le Creuset

Preço $ 1.495 Preço normal $ 1.758
-15%
  • Preço reduzido

Prepare até 8 deliciosos Gofres de uma só vez

2 moldes em silicone que permitem preparar até 8 unidades

  • Fabricados em silicone platina 100%
  • Molde anti-aderente.
  • Depois da gofre fria, desenforma com facilidade
  • Pode ir à máquina de lavar louça
  • Inclui brochura com receitas
  • 10 anos de garantia Lékué
0215000R01M017
Kit de dois moldes para Gofres Lékué

Kit de dois moldes para Gofres Lékué

Preço $ 1.947

Copo medidor em plástico de 1 litro de Buyer

  • Copo de polipropileno para medir líquidos.
  • Capacidade de 1 litro Da prestigiada marca de Buyer
  • Transparente e com asa para maior precisão
  • Pode ir à máquina de lavar louça
4021.10N
Copo medidor de Buyer

Copo medidor de Buyer

Preço $ 501

Forma para bolos e tortas e tabueleiro de forno

Forma grande antiaderente rectangular com paredes espessas em aço de carbono, com revestimento antiaderente e pegas em silicone resistente ao calor.

  • Fabrico robusto anti-deformação.
  • Revestimento antiaderente sem PFOA
  • Apto para hornos até 250 °C
  • Garantia vitalícia
94101600000000
Forma rectangular Le Creuset

Forma rectangular Le Creuset

Preço $ 1.758

Espetacular caixa presente série Ultimate especial para forno

  • Duas cores exclusivas: Grand Cru e Argile
  • Inclui duas travessas ovais
  • Cerâmica vitrificada de máxima qualidade e resistência
  • Medidas do kit: 36 x 23 x 8.5 cm
  • Produtos fabricados à mão em França
  • Pode ir à máquina de lavar louça
  • 10 anos de garantia
EH029752
Caixa presente 2 travessas ovais Émile Henry

Caixa presente 2 travessas ovais Émile Henry

Preço $ 3.022 Preço normal $ 3.777
-20%
  • Preço reduzido

Espátula de pastelaria de 20 e 25 cm. Série Silverpoint.

  • Garantia de 2 anos.
  • Catorze dias para mudar de opinião.
  • Serviço pós-venda através do telefone de apoio ao cliente.
4420-7/20
Espátula e Pastelaria Wüsthof de 20 e 25 cm

Espátula e Pastelaria Wüsthof de 20 e 25 cm

Preço $ 1.386

Polvilhador Dispenser Marcato

Mais um excelente produto Marcato para polvilhar com precisão todo o tipo de farinhas, açúcar granulado ou em pó e cacau em pó. Um complemento ideal para trabalhar com a máquina Wellness.

  • Dispenser Vermelho
  • Fabricado em alumínio anodizado
  • Fabricado em Italia
  • Garantia de 10 anos
DI-RSO
Polvilhador Dispenser Marcato

Polvilhador Dispenser Marcato

Preço $ 1.491

Para partilhar momentos deliciosos

  • Fabricada en cerâmica HR ultra-resistente
  • Medidas 33 x 29 cm e 1.5 litros de capacidade
  • Para 12 porções e na cor exclusiva Grand Cru
  • 10 anos de garantia
  • Fabricada em França
EH346177
Forma cerâmica coração Corolle Emile Henry

Forma cerâmica coração Corolle Emile Henry

Preço $ 2.081

Carimbos para bolachas da Nordic Ware.

Fazer bolachas divertidas e originais nunca foi tão fácil com estes carimbos sazonais.

  • Conjunto de 3 carimbos em de alumínio antiaderente.
  • Pega de madeira.
  • Formas perfeitamente equilibradas.
  • Garantia de 2 anos.
  • Catorze dias para mudar de opinião.
  • Serviço pós-venda através do telefone de apoio ao cliente.
01235
Carimbos para bolachas da Nordic Ware

Carimbos para bolachas da Nordic Ware

Preço $ 2.475

Prepare 3 autênticas baguettes fofas e crocantes

  • Medidas: 39.5 x 23 cm
  • Capacidade 3.7 litros
  • Resiste temperaturas de -20ºC até 270ºC
  • Fabricado em cerâmica ultra-resistente HR
  • Cor exclusiva Grand Crue
  • Pode ir à máquina de louça
  • Fabricada em França
EH345506
Forma cerâmica para baguettes Emile Henry

Forma cerâmica para baguettes Emile Henry

Preço $ 5.210