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La padella che condivide il manico/custodia con le pentole
Questa padella in acciaio inox fa parte della collezione Strate di Cristel di pentole, padelle e padelle impilabili che occupano pochissimo spazio. I coperchi, i manici e i manici rimovibili possono essere condivisi con loro, offrendo una maggiore comodità e possono essere estratti per riporre gli utensili o utilizzarli nel forno. Manici, maniglie e coperchi SONO VENDUTI SEPARATAMENTE.
La padella Cristel Strate è realizzata in acciaio inossidabile di altissima qualità: 18/10, solido e resistente agli urti, prodotto in Francia o in Belgio con omologazione europea. Garantisce la neutralità degli alimenti, ne preserva il gusto e le qualità nutrizionali e ne facilita la manutenzione.
È dotata di un fondo termo-diffusore e di una doppia maniglia piccola per agganciare i manici rimovibili o l'impugnatura con un clic, in tutta sicurezza.
Una padella in acciaio inox
Le padelle in acciaio inox sono molto sensibili al calore. Si riscaldano molto velocemente e reagiscono rapidamente ai cambiamenti di temperatura. Il loro utilizzo è molto diverso da quello delle padelle antiaderenti.
Per utilizzare una padella in acciaio inox, è necessario preparare tutto in anticipo. Si scalda con un po' d'olio a fuoco medio/alto e in pochi istanti è pronta all'uso.
Va usata sempre a fuoco medio-alto. È perfetta per rosolare carni, verdure e pesce. Inseriteli quando è molto caldo e lasciateli rosolare da un lato. Non girateli finché non si "staccano", segno che sono già rosolati: il cibo non bolle nei suoi stessi succhi. Sorvegliare la cottura per evitare che si cuociano troppo e si attacchino tra loro. In pochi minuti possiamo avere un piatto pronto da servire.
L'aspetto positivo della padella Cristel è che si può usare con o senza manici, e garantisce una cottura perfetta grazie alla distribuzione omogenea del calore.
Cristel, eleganza efficiente
Questa padella in acciaio inox è del marchio francese Cristel, uno dei più prestigiosi produttori di utensili da cucina al mondo. Tutti i suoi prodotti sono progettati e realizzati in Francia, da un team con generazioni di esperienza e un enorme investimento in ricerca e innovazione.
Ogni utensile da cucina Cristel è stato sottoposto a severi controlli sulla durata degli articoli, sulla forza delle saldature, sull'adesione meccanica e termica dei coperchi in vetro, sulla resistenza all'usura. È stato progettato per soddisfare i più severi standard di qualità.
La padella è disponibile in varie dimensioni ed è adatta a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione, a gas e in vetroceramica,
elettrico, ecc. Può essere utilizzata anche in forno (fino a 220º).
Lavabile in lavastoviglie.
