Coltello da disosso Samura MO-V
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- Bordo su entrambi i lati della lama
- Lunghezza lama 16,5 cm
Durezza
- : 58-59 HRC
- Acciaio giapponese AUS-8
Acciaio Nippon AUS-8 di qualità con una presa esemplare
Questo coltello da disosso si distingue per la qualità della lavorazione a un prezzo ragionevole. L'impugnatura è semplicemente eccezionale, molto confortevole e grazie alla qualità del tagliente penetra con poco sforzo in tutti i tipi di carne, sia dura che morbida, come il pesce.
Il peso ridotto e la lunghezza della lama di 16,5 cm lo rendono estremamente agile sia in verticale che in orizzontale. È possibile disossare un intero pezzo di pesce in pochi minuti. È ideale anche per separare le costole e lavorare tutti i tipi di pollame.
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2686
Coltello da disosso Samura MO-V
<ul><li>Bordo su entrambi i lati della lama</li>
<li>Lunghezza lama 16,5 cm
Durezza</li><li>: 58-59 HRC</li>
<li>Acciaio giapponese AUS-8</li>
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instock
Samura
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2020-09-13T16:16:07+0200
/Per prosciutto e salumi
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