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Tagliate il vostro formaggio morbido nel modo più comodo ed efficiente.
La lama di questo coltello è dotata di ampi fori per creare sacche d'aria tra il formaggio e la lama, facilitando il taglio ed evitando che il formaggio si attacchi alla lama.
Questi fori caratteristici consentono inoltre di esercitare una pressione minore rispetto a quella esercitata da una lama liscia tradizionale.
La punta di questo coltello è caratterizzata da un'estremità pronunciata che consente di penetrare facilmente nel formaggio per iniziare il taglio.
Questa lama è ideale per tagliare i formaggi Brie e Camenbert. Può anche tagliare tutti i tipi di alimenti morbidi come il foie gras e le salsicce morbide.
Serie classica Wüsthof
La serie Classic fa parte della collezione di coltelli più completa e più venduta, presente sul mercato da decenni e rinomata a livello internazionale.
Le caratteristiche principali di questi coltelli sono:
- Tutti i coltelli sono forgiati con precisione da un unico pezzo di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio.
- Il codolo all'interno del manico è rivettato tre volte per garantire un controllo e una presa precisi.
- Wüsthof equipaggia tutti i suoi coltelli con la tecnologia Precision EDGE (PEtec), che consente di ottenere un coltello con una capacità di taglio superiore del 20% e una capacità di ritenzione del filo più che doppia.
- Il manico è realizzato in poliossimetilene (POM), resistente alla corrosione e in grado di mantenere i suoi colori nel tempo, e conferisce al coltello un'eccellente presa in mano.
Tutti i coltelli Wüsthof sono prodotti a Solingen, in Germania.
