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Cocotte ovale ideale per grandi preparazioni
Con la cocotte in ghisa Woll potrete cucinare pasti per 6-8 persone grazie alla sua grande capacità di 7,2 litri. È ideale per stufati e brasati a bassa temperatura e per alimenti interi come pollame, carne e pesce.
La caratteristica principale della ghisa è che è un materiale che assorbe e trattiene la temperatura in modo molto efficiente. Per questo motivo potete iniziare la preparazione a fuoco medio, sigillare o saltare gli alimenti e, al momento di versare i liquidi, abbassare la temperatura al minimo, in modo che la cocotte in ghisa dia il meglio di sé e vi aiuti a preparare piatti davvero deliziosi. Oppure, se volete accelerare un po' i tempi, portate i liquidi al punto in cui iniziano a bollire e poi riducete la potenza.
La teglia in ghisa Woll è dotata di manici in silicone rimovibili, sia in forno che a fuoco diretto. In questo modo, si può fare a meno dei guanti e servire direttamente in tavola senza paura di scottarsi.
Il coperchio ha un design a stella all'interno che facilita la circolazione del vapore durante la cottura, preservando tutti i sapori e le sfumature dei cibi con risultati sorprendenti.
Facile manutenzione e pulizia
Il girarrosto in ghisa Woll è molto facile da mantenere e pulire. Si consiglia di strofinarlo sempre a freddo e con l'aiuto di un panno morbido per evitare che il colore si alteri con il passare degli anni. Woll consiglia anche il lavaggio in lavastoviglie, poiché il ferro ha un trattamento di smalto vetroso che lo protegge dall'umidità.
Serie di ferri da stiro Woll
Questa serie è stata una novità in un mercato con una forte presenza di marchi francesi. Woll è riuscita a realizzare un prodotto unico, molto ben realizzato e con dettagli eccellenti all'altezza dei migliori.
La serie Iron viene prodotta nelle fonderie del marchio versando il metallo liquido in stampi di sabbia. Una volta freddi, questi stampi vengono rotti per ottenere la forma madre. Da qui, personale qualificato entra in azione per lucidare la forma fino al risultato finale.
Ogni pezzo è unico e questo conferisce alla serie una grande personalità ed esclusività. Woll garantisce la serie Iron con una garanzia di 25 anni.
