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Riducete al minimo la quantità di olio e otterrete risultati gustosi.
Questa griglia è ideale per cucinare tutti i tipi di carne, pesce e verdure senza olio o con una quantità minima di olio. Il nuovo materiale antiaderente di Le Creuset conferisce alla griglia una maggiore durata, resistenza ai graffi e risultati gourmet garantiti in cucina.
La versatilità della superficie antiaderente liscia è totale. Potete usarla per tutti i tipi di preparazioni, persino per fare un uovo fritto senza olio! L'importante è saper gestire la fonte di calore. L'alluminio anodizzato di Le Creuset risponde perfettamente alla potenza del vostro fornello o piano cottura. Se si cucinano alimenti come frutti di mare, uova, pesce o verdure, si può cuocere a fuoco medio/basso. Se invece dovete cucinare carne rossa, vi consigliamo di alzare la temperatura e di posizionare la bistecca sulla piastra, in modo che sia pronta e cotta in pochi minuti.
Quando la si lava, assicurarsi che la griglia sia a temperatura ambiente. Non mettetela sotto il rubinetto se è ancora calda per evitare uno shock termico. È possibile lavarla sotto il rubinetto con un panno morbido e un po' di detersivo. La qualità del rivestimento antiaderente Le Creuset non solo è ideale per cucinare, ma rende anche molto più veloce la pulizia dell'utensile, in modo che non siate mai pigri nell'usarlo.
