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Il coltello da pane Wüsthof Classic Ikon è forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile tedesco (cromo-molibdeno-vanadio), ha una sensazione perfetta e può essere tenuto comodamente in una mano. Il suo peso perfettamente bilanciato consente un uso intensivo senza affaticarsi.
Il bordo seghettato del coltello lo rende il più adatto per tagliare superfici croccanti come il pane o la carne alla griglia. Il taglio di questo coltello è perfetto e rimane affilato più a lungo grazie alla tecnologia PEtec.
Coltelli classici Ikon
La serie Classic Ikon è caratterizzata da un design molto bello. Questi coltelli sono realizzati con manici a tripla rivettatura, montati senza giunzioni, igienicamente perfetti.
Il marchio Wüsthof è garanzia di qualità e durata. È uno dei più rinomati produttori tedeschi di coltelli con sede a Solingen e produce utensili da taglio ininterrottamente dal 1814.
Tecnologia Wüsthof PEtec
La tecnologia PEtec (Precision Edge Technology) garantisce che il tagliente mantenga la sua affilatura molto più a lungo rispetto ad altri coltelli di qualità simile.
Il processo di affilatura robotizzato consente di calcolare l'angolo di affilatura esatto per ogni lama e di affilarla con una pietra. Infine, l'affilatura/lucidatura finale viene effettuata con una mola speciale.
La tecnologia PEtec garantisce una capacità di taglio iniziale estremamente elevata e un tempo di affilatura superiore del 20%.
Pulizia e cura
È necessaria una cura minima. Sebbene sia lavabile in lavastoviglie, si consiglia di pulire il coltello Classic Ikon dopo l'uso con acqua tiepida, una spugna umida e un po' di detersivo per piatti e di asciugarlo con cura.
