Coltello da chef Kai a nido d'ape 20 cm

Coltello da chef con lama da 20 cm, manico in legno laminato Pakka e acciaio inox damasco a 32 strati. Perfetto per sbucciare frutta e verdura arrotondate.

• Gli alveoli sono mini strati d'aria che impediscono al cibo di attaccarsi alla lama.
• Lo strato interno è in acciaio V-Gold-10, acciaio estremamente duro, 1% di carbonio e 1,5% di cobalto.
• La lama è resistente alla corrosione e ha un'affilatura ineguagliabile.
• Il taglio convesso della lama raggiunge un'affilatura che permette al coltello di tagliare anche i materiali più duri.
• Il peso bilanciato del coltello permette di lavorare con il minimo sforzo.