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Il coltello da cuoco in ceramica Kyocera è il modello che più probabilmente utilizzerete quotidianamente e vi servirà per tagliare verdure, carni e pezzi di frutta medi e grandi con assoluta comodità. Scegliete la lama più adatta al vostro tipo di cucina, avete a disposizione tre lunghezze: 16, 18 e 20 cm. È un elemento di base che ogni cucina dovrebbe avere.
Coltelli in ceramica premium
Kyocera ha sviluppato una gamma completa di coltelli in ceramica di qualità superiore, realizzati in ossido di zirconio. Il vantaggio principale di questi coltelli da chef è che hanno un'affilatura straordinaria che durerà per anni come il primo giorno e, grazie alla ceramica, non assorbono gli odori, non ossidano la frutta e la verdura conservandone intatto il sapore, le vitamine e le proprietà, sono il complemento ideale per una cucina sana ed ecologica.
Un altro grande vantaggio di questi coltelli in ceramica è che sono molto leggeri, quindi si può tagliare con loro per lunghi periodi di tempo senza sentire lo sforzo.
I coltelli in ceramica stanno guadagnando popolarità perché sono in grado di effettuare un taglio così netto tra le fibre delle verdure che non iniziano ad arrugginire rapidamente, come accade quando si usano coltelli in acciaio inox, e non trasmettono metalli al cibo, né hanno odore.
Questo coltello appartiene alla serie ergonomica di coltelli in ceramica Kyocera. Avete a disposizione altri modelli complementari che vi consigliamo di visitare.
Consigli per l'uso e la manutenzione
Per pulire questo coltello da chef, grazie alle caratteristiche della ceramica, sarà sufficiente un po' d'acqua e un panno per asciugarlo. Fare attenzione a riporlo in un luogo dove non possa entrare in contatto con un altro coltello in ceramica, con l'acciaio inox o con una superficie dura.
Tagliare sempre su taglieri con una superficie media o morbida, come taglieri in legno di bambù o simili. Non eseguire movimenti rotatori con il coltello.
Se cercate un complemento al coltello da chef in ceramica, vi consigliamo questo coltello per sbucciare in ceramica. Per aumentare la sicurezza e la protezione del vostro coltello da chef in ceramica, potete utilizzare i foderi Kyocera.
