10,5, 15 e 21 cm Coltello Kai Deba

Coltelli neri Deba Wasabi

Coltello Deba con lama lunga 10,5, 15 e 21 cm, prodotto in Giappone con lama lucida e acciaio inossidabile di elevata durezza 58±1 HRC. Un coltello di base nella cucina giapponese, in stile giapponese, affilato su un lato.

Sono coltelli a codolo largo adatti ad applicare forza al taglio, molto robusti. La lama è adatta a tagliare spine e ossa di piccoli volatili.

Caratteristiche dei coltelli Deba Wasabi Black

• Conferiscono alla cucina quell'inconfondibile aria orientale.
• Manico combinato con polvere di bambù e polipropilene.
• Massima igiene e proprietà antibatteriche naturali del bambù.
• Il manico aderisce completamente alla lama senza permettere allo sporco di entrare.

Cura consigliata

Lavare con acqua e, se necessario, con una spugna morbida e un po' di detersivo. Asciugare accuratamente il coltello Deba prima di riporlo. Per preservare l'affilatura della lama, si consiglia di riporre i coltelli in blocchi o in modo che non possano scontrarsi con altri coltelli.

Come mantenerlo affilato

Una corretta affilatura vi permetterà di utilizzare questo coltello Deba al massimo delle sue capacità e di tagliare senza sforzo e con precisione. Quando necessario, affilate nuovamente il vostro coltello Deba Wasabi Black con delle pietre per affilare.