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Cette grande poêle rigide de haute qualité durera toute une vie. Elle est fabriquée en acier au carbone robuste et recouverte d'un revêtement antiadhésif sans PFOA pour éviter que le processus de cuisson ne colle. Comme elle est rigide, elle peut être insérée et retirée du four sans se plier et sans se brûler, grâce à ses griffes en silicone. Il ne se déforme pas avec le temps.
Il s'agit d'un grand moule pour 12 pièces. Dimensions extérieures : 40 cm x 30 cm x 3,0 cm. Dimensions intérieures : 34 cm x 26 cm x 3 cm.
Il s'agit d'un élément de base de la cuisine aux multiples usages : pour faire des muffins, des cupcakes, des muffins, des tartelettes sucrées et salées, des pâtisseries, des crèmes pâtissières... Il suffit de graisser chaque trou ou de placer des capsules en papier, de remplir un peu plus de la moitié de la pâte - la plupart des préparations ont besoin d'espace pour monter lors de la cuisson -, d'essuyer les éventuelles gouttes sur la surface et de faire cuire (jusqu'à 240ºC). En fonction de la pâte, vous pouvez remplir chaque trou avec une cuillère, une cuillère à glace, une poche à douille... pour une finition parfaite qui ne tache pas.
