Recettes sans fibres. Dr. Judit Soto

Que la nourriture soit ton aliment et que la nourriture soit ton médicament. C'est ce que disait Hippocrate et c'est la philosophie du Dr Judit Soto qui guide les recettes de son livre Recetas sin Fibra.

Le livre contient également les connaissances et les recommandations médicales de l'auteur, il ne s'agit pas d'un simple guide alimentaire.

Vous y trouverez les réponses aux questions posées, ainsi que des recettes qui vous aideront à réparer l'intestin et à vous sentir à nouveau plus fort. Il soulève une question très importante pour les patients : "Sans fibres, pas de paradis ?

Judit Soto montre qu'un régime pauvre en fibres ne sera plus, grâce à ce volume, une triste assiette de riz bouilli et de blanc de poulet.

Dans ses pages, vous trouverez non seulement de nombreuses recettes saines et délicieuses, pleines de couleurs, de vitamines et d'autres nutriments, mais vous apprendrez également quels aliments et comment les cuisiner pour réduire les symptômes gênants qui accompagnent les maladies intestinales : gaz, diarrhées, nausées, lourdeurs, inflammations...

Comme le disait si bien Hippocrate : "Que l'aliment soit ton aliment et que l'aliment soit ton médicament".