Couteau à filet flexible Kai 18 cm

Couteau à filet fabriqué au Japon avec une lame de 18 cm, un manche en bois laminé Pakka et un acier inoxydable damassé à 32 couches.

• Les alvéoles sont des mini-couches d'air qui empêchent les aliments de coller à la lame.
• La couche intérieure est en acier V-Gold-10, un acier extrêmement dur, contenant 1 % de carbone et 1,5 % de cobalt.
• Résistant à la corrosion et doté d'un tranchant inégalé.
• La coupe convexe de la lame atteint un tranchant qui permet au couteau de couper même les matériaux les plus durs.
• Le poids équilibré du couteau permet de travailler avec un minimum d'effort.