Cuchillo de cocina Wüsthof de Salmón de 29 cm

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Cuchillo Wüsthof de Salmón de 29 cm Ver más grande

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Cuchillo de salmón de 29 cm. Serie Gourmet.

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Gracias a sus 29cm de longitud y una hoja de acero extremadamente fina, este cuchillo para cortar salmón es capaz de filetear al pez de una forma delicada y eficiente. De potente filo y capacidad de corte, toda la longitud de la hoja se torna aprovechable independientemente el tamaño de la pieza. 

Para trabajar correctamente con este diseño, debemos realizar la primera incisión y ayudarnos con la palma de la mano contraria para mantener el grosor uniforme realizando movimientos cortos de lado a lado hasta terminar de completar la pieza. 

También se puede trabajar con piezas de carnes blandas como aves y otros pescados con total comodidad. 

De fácil mantenimiento y afilado, la serie Gourmet del fabricante alemán Wüsthof te trae un cuchillo para cortar salmón dotado con uno de los mejores aceros que se puedan encontrar y a un precio contenido

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