Cuchillo de Chef Kai Shun Classic

En stock ¡envío inmediato!
Cuchillo Kai de Chef de 10.5, 15, 20 y 25 cm
  • Cuchillo Kai de Chef de 10.5, 15, 20 y 25 cm
DM-0706
KAI

Un cuchillo único, una joya de Kai

Cuchillo de Chef con longitudes de hoja de 10.5, 15, 20 y 25 cm. La de 20 cm está disponible para zurdos. Serie Shun Damasco.

  • Fabricado en Japón
  • Hoja damasquinada
  • 27 capas, 61 HRC
  • Garantía de 2 años.
177,99 €
Longitud de hoja
Para
Cantidad

Así es el cuchillo de chef Shun Classic

Cuchillo de Chef Kai Shun fabricando en Japón de 10.5, 15, 20 y 25 cm de hoja, mango de madera laminada de Pakka y acero inoxidable de damasco de 27 capas.

Detalle del mango de un cuchillo de Chef Shun Damasco

  • La capa interior está hecha de acero V-Gold-10, acero extremadamente duro, 1% carbono y 1,5% cobalto.
  • Resistentes a la corrosión y hoja de afilado inigualable.
  • El corte convexo de la hoja logra un afilado que permite al cuchillo cortar hasta el material más duro.
  • El peso equilibrado del cuchillo permite trabajar con el mínimo esfuerzo.