Cuchillo de Chef Kai Shun Classic
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DM-0706
Un cuchillo único, una joya de Kai
Cuchillo de Chef con longitudes de hoja de 10.5, 15, 20 y 25 cm. La de 20 cm está disponible para zurdos. Serie Shun Damasco.
- Fabricado en Japón
- Hoja damasquinada
- 27 capas, 61 HRC
- Garantía de 2 años.
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150,93 €
Así es el cuchillo de chef Shun Classic
Cuchillo de Chef Kai Shun fabricando en Japón de 10.5, 15, 20 y 25 cm de hoja, mango de madera laminada de Pakka y acero inoxidable de damasco de 27 capas.
- La capa interior está hecha de acero V-Gold-10, acero extremadamente duro, 1% carbono y 1,5% cobalto.
- Resistentes a la corrosión y hoja de afilado inigualable.
- El corte convexo de la hoja logra un afilado que permite al cuchillo cortar hasta el material más duro.
- El peso equilibrado del cuchillo permite trabajar con el mínimo esfuerzo.
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