Para casi cualquier cocina, el mejor escurridor de platos es de acero inoxidable. No coge olores, no se deforma con el vapor y aguanta el peso de una olla o de una sart\u00e9n grande sin combarse, que es justo por donde se rompen los modelos m\u00e1s baratos al cabo de un a\u00f1o. Es el material que recomendamos por defecto.<\/p>\n
De los diez criterios que repasamos abajo hay tres que deciden la compra casi siempre. Capacidad: piensa si va a tener que sostener una olla, y no solo platos y vasos. Drenaje: el agua tiene que irse sola hacia el fregadero en lugar de quedarse estancada en la bandeja. Y durabilidad, que a la larga es lo que abarata lo caro.<\/p>\n
En nuestra tienda el que recomendamos es el escurridor de platos plegable de OXO: marco de aluminio y acero inoxidable, base de ABS, cesta de cubiertos extra\u00edble y un plegado de cinco cent\u00edmetros de alto que entra de canto en cualquier armario. Ronda los cincuenta euros. En Amazon hay modelos correctos por menos de veinte, y tambi\u00e9n te los ense\u00f1amos aqu\u00ed, con su nombre y su ficha.<\/p>\n
Y una matizaci\u00f3n sobre el precio, porque este post llevaba a\u00f1os empezando por ah\u00ed. Dec\u00edamos que no apost\u00e1bamos por lo barato y que est\u00e1bamos en contra de fomentar su consumo. Lo corregimos: barato no equivale a malo. Lo que s\u00ed obliga un precio bajo es a mirar dos cosas antes de pagar, el material del que est\u00e1 hecho y la garant\u00eda que lleva detr\u00e1s. Si esas dos respuestas son buenas, veinte euros est\u00e1n bien gastados.<\/p>\n
Por experiencia propia, y tambi\u00e9n por la de mucha gente que nos ha escrito preguntando, creemos que un buen escurridor de platos deber\u00eda cumplir con estos criterios:<\/p>\n
No los vas a encontrar todos juntos en el mismo modelo. Ninguno los cumple. Lo que s\u00ed puedes hacer es ordenar la lista seg\u00fan tu cocina: si friegas para cuatro cada d\u00eda manda la capacidad, si la encimera es corta manda que pliegue o se extienda, y si tienes agua muy dura manda el drenaje.<\/p>\n
Los escurreplatos se fabrican en tres materiales: madera, pl\u00e1stico o acero inoxidable. Cada uno tiene su l\u00f3gica y su punto flaco, y ninguno gana en todo. Antes de repasar las caracter\u00edsticas diferenciales de cada uno, esta es la comparaci\u00f3n de los cinco mejores escurridores de platos que hemos seleccionado.<\/p>\n