{"id":863,"date":"2014-09-17T12:23:10","date_gmt":"2014-09-17T10:23:10","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=863"},"modified":"2022-01-17T16:32:11","modified_gmt":"2022-01-17T15:32:11","slug":"moldes-nordic-ware-bundt-cakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/moldes-nordic-ware-bundt-cakes\/","title":{"rendered":"Moldes Nordic Ware para Bundt Cakes"},"content":{"rendered":"

Los moldes nordic ware <\/a>convierten tu bizcocho reci\u00e9n horneado en una forma espectacular<\/strong>\u00a0que entra primero por los ojos y\u00a0hace a\u00fan m\u00e1s rica tu receta.\u00a0Su principal caracter\u00edstica, y por lo que siempre son excelentemente considerados, es por loa facilidad con la\u00a0que desmoldan y la perfecci\u00f3n de sus formas. Se han posicionado estos \u00faltimos a\u00f1os como la \u201cclase alta\u201d de los moldes para bundt cakes<\/strong> y encontrar\u00e1s muchos libros de recetas sobre ellos.<\/p>\n

\"Nordic<\/p>\n

\u00bfqu\u00e9 es un bundt cake? La curiosa historia de Nordic Ware<\/h2>\n

Los moldes Nordic Ware y el logotipo vikingo<\/h3>\n

Desde 1946, tras la asociaci\u00f3n de una peque\u00f1a empresa familiar comienza con la fabricaci\u00f3n en Minneapolis, Estados Unidos<\/strong>. Los primeros productos que fabricaban estaban relacionados con la cocina escandinava (de all\u00ed su logotipo vikingo) y fue por un encargo externo de dos mujeres que incursionaron por primera vez con los moldes para bizochos.,Las mujeres le pidieron a los due\u00f1os de Nordic Ware que replicaran un viejo molde alem\u00e1n cer\u00e1mico para preparar un postre llamado \u201ckugelhopf<\/a>\u201d.<\/p>\n

Una vez construido en serie y lanzado al mercado americano en los 50 tardaron varios a\u00f1os en lograr el \u00e9xito comercial y no fue hasta\u00a0que en el a\u00f1o 1966 que se popularizaron luego de ganar un concurso nacional de pasteles en Estados Unidos<\/strong>.<\/p>\n

La historia de Nordic Ware\u00a0como empresa\u00a0tiene adem\u00e1s\u00a0varios hitos industriales<\/strong> a lo largo de los a\u00f1os gracias a la importancia dada a la innovaci\u00f3n de productos<\/strong>. Muchos de sus productos se exponen en el Museo Nacional de Historia Americana.\u00a0Actualmente contin\u00faa siendo una empresa familiar gestionada por segundas y terceras generaciones de los fundadores de Nordic Ware que cuenta con m\u00e1s de 350 empleados s\u00f3lo en Estados Unidos.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00bfqu\u00e9 es un bundt cake?<\/h3>\n

La palabra \u00abbundt\u00bb es una marca registrada de la empresa Nordic Ware<\/strong> y\u00a0hace referencia tanto al molde como al bizcocho<\/strong> que se prepara en el. Los moldes tienen la caracter\u00edstica de tener su parte central hueca para permitir una circulaci\u00f3n con una excelente distribuci\u00f3n del calor\u00a0en toda la superficie del molde. El aluminio ayuda a propagar el calor uniformemente y ayuda a crear y hornear las aristas de las curiosas formas que nos propone Nordic Ware.<\/p>\n

\"Bundt<\/p>\n

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El National Bundt Day en homenaje a Nordic Ware<\/h3>\n

Para conmemorar el 60 aniversario de Nordic Ware (en 2006) se instaur\u00f3 en Estados Unidos el D\u00eda Nacional del Bundt (National Bundt Day) cada 15 de noviembre.<\/p>\n

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\u00bfde qu\u00e9 materiales est\u00e1n hechos los moldes Nordic Ware?<\/h2>\n

Los moldes Nordic Ware est\u00e1 fabricados en su estructura con aluminio fundido y<\/strong>\u00a0la parte interrior antiadherente<\/strong> utiliza\u00a0una f\u00f3rmula espec\u00edfica de Nordic Ware libre de PFOA y PTFE<\/strong> fabricada por proveedores locales tal como Nordic Ware especifica<\/a>\u00a0en su web.<\/p>\n

\"molde<\/p>\n

Principales modelos de moldes<\/h2>\n

En Europa Nordic Ware tiene una distribuci\u00f3n diferenciada ya que algunos modelos s\u00f3lo est\u00e1n disponibles en el mercado americano. Sin embargo el cat\u00e1logo de Nordic Ware para Europa tiene m\u00e1s de 300 referencias. En Espa\u00f1a los moldes m\u00e1s vendidos son: Heritage,Blossom, Anniversary y Bavaria.<\/p>\n

\"moldes-nordic-ware-mas-vendidos\"<\/p>\n