{"id":819,"date":"2014-09-04T11:53:46","date_gmt":"2014-09-04T09:53:46","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=819"},"modified":"2021-09-01T10:53:48","modified_gmt":"2021-09-01T08:53:48","slug":"mandolina-bron-coucke-original","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/mandolina-bron-coucke-original\/","title":{"rendered":"Mandolina Bron Coucke"},"content":{"rendered":"<p>En Lecuine hemos apostado por las <strong>mandolinas francesas Bron Coucke<\/strong> \u00bfpor qu\u00e9? Porque son las de m\u00e1s alta calidad del mercado, elegidas por profesionales y gourmets.<\/p>\n<p>En esta caso analizaremos el <strong>modelo original de Bron Coucke<\/strong> cuyo caracter\u00edstica principal es que est\u00e1 realizada \u00edntegramente en acero inoxidable 18\/10 y tiene integrado el sistema de cuchillas as\u00ed no tienes que preocuparte de cambiarlas \u00a1y no las pierdes!.<\/p>\n<p>Tanto para usuarios profesionales como para particulares el contar con una mandolina de acero inoxidable te facilita mucho la tarea de cortar vegetales. Este utensilio es de esos que no haz tenido pero que una vez que se incorporan en tu rutina se vuelven r\u00e1pidamente en un impresindible. Sobretodo porque es un utensilio <strong>muy f\u00e1cil de limpiar<\/strong> y almacenar y sobretodo porque <strong>te ahorra un tiempo valioso<\/strong> en comparaci\u00f3n con el tradicional corte a cuchillo.<\/p>\n<h2>Primeros pasos con la mandolina Original de Bron<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"825\" height=\"734\" class=\"size-full wp-image-823 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/mandolina-bron-coucke-en-pie.jpg\" alt=\"Mandolina Bron Coucke lista para utilizar\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/mandolina-bron-coucke-en-pie.jpg 825w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/mandolina-bron-coucke-en-pie-455x405.jpg 455w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/mandolina-bron-coucke-en-pie-768x683.jpg 768w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/mandolina-bron-coucke-en-pie-629x560.jpg 629w\" sizes=\"(max-width: 825px) 100vw, 825px\" \/><\/p>\n<p>Muy f\u00e1cil: despliegas el pie trasero y apoyas sobre una superficie estable y colocas un plato debajo de la mandolina para recoger<\/p>\n<h2>Tipos de corte que puedes lograr con esta mandolina<\/h2>\n<div class=\"videowrapper\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QaqLQUR0BxU?list=UUudkyG0aCGOLkMWz9LrUqgg\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con esta mandolina podr\u00e1s lograr diferentes grosores 2, 4, 7 y 10 mm. y diferentes tipos de corte:<\/p>\n<ul>\n<li>en rodajas planas de diferentes espesores<\/li>\n<li>en rodajas onduladas o gaufres<\/li>\n<li>en rejilla o gaufrettes<\/li>\n<li>en paja<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/tipos-de-corte-mandolina.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"825\" height=\"900\" class=\" size-full wp-image-826 alignnone\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/tipos-de-corte-mandolina.jpg\" alt=\"Tipos de corte que puedes lograr con una mandolina Bron\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/tipos-de-corte-mandolina.jpg 825w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/tipos-de-corte-mandolina-371x405.jpg 371w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/tipos-de-corte-mandolina-768x838.jpg 768w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/tipos-de-corte-mandolina-513x560.jpg 513w\" sizes=\"(max-width: 825px) 100vw, 825px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Cada tipo corte y espesor se logra accionando las palancas de regulaci\u00f3n que tiene la mandolina Bron Coucke.<\/p>\n<h2>Seguridad, evita accidentes cortando<\/h2>\n<p>Las cuchillas de la mandolina Bron son ultra-afiladas por ello debes tener mucho cuidado y precauci\u00f3n a la hora de cortar. Bron Coucke recomienda utilizar siempre un salvamanos o carro protector que se vende aparte de la mandolina.<\/p>\n<h2>Limpieza y mantenimiento de la mandolina Bron<\/h2>\n<p>Es importante neutralizar las cuchillas antes de cada lavado para que no haya riesgo de cortes ni da\u00f1ar el filo de las cuchillos.<br \/>\nLas mandolinas Bron Coucke son muy f\u00e1ciles de lavar, bastar\u00e1 con pasarlas por agua de grifo posteriormente a cada uso y procurar que no queden restos de alimentos pegados. Son aptas para lavavajillas aunque el fabricante recomienda lavarlas a mano para aumentar la vida \u00fatil de la mandolina. Es importante secar bien la mandolina y guardarlas en un lugar seco y no en zonas h\u00famedas de la casa para evitar la oxidaci\u00f3n. Respetando estos sencillos consejos de mantenimiento podr\u00e1s disfrutar muchos a\u00f1os con tu mandolina Bron en perfecto estado.<\/p>\n<p>En el caso de que alg\u00fan elemento de la mandolina se da\u00f1e puedes consultar las piezas de repuesto que se vender por separado.<\/p>\n<p>Puedes consultar <a title=\"Informaci\u00f3n sobre la mandolina Bron Coucke\" href=\"https:\/\/www.louistellier.fr\/en\/product\/professional-mandoline-bron-coucke\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">m\u00e1s informaci\u00f3n de la mandolina Original Bron<\/a> en la web del fabricante (en franc\u00e9s o ingl\u00e9s).<\/p>\n<h2>Comprar la mandolina Bron Coucke con descuento<\/h2>\n<p><a href=\"\/mandolinas-de-cocina\/930-mandolina-original-de-bron-coucke-francia.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"192\" class=\" size-full wp-image-4316 alignnone\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/comprar-mandolina-bron.jpg\" alt=\"Comprar la mandolina Bron Coucke\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/comprar-mandolina-bron.jpg 780w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/comprar-mandolina-bron-660x162.jpg 660w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/comprar-mandolina-bron-768x189.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En la tienda online Lecuine <a title=\"Comprar la mandolina\" href=\"\/mandolinas-de-cocina\/930-mandolina-original-de-bron-coucke-francia.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">puedes comprar la mandolina Original Bron Coucke<\/a> y obtener un descuento del 5% si utilizas el c\u00f3digo \u201csoylecuiner\u201d \u00a1aprovecha esta oportunidad!<\/p>\n<h2>La marca Bron Coucke<\/h2>\n<p>Bron Coucke es una peque\u00f1a francesa especialidada en la fabricaci\u00f3n de mandolinas desde hace casi 70 a\u00f1os. Naci\u00f3 un poco por casualidad cuando Jean Bron fabriic\u00f3 a pedido de un amigo que ten\u00eda un restaurante una m\u00e1quina que le permitiera cortar hortalizas con rapides&#8230; finalmente este producto se populariz\u00f3 y llega hasta nuestros d\u00edas.<\/p>\n<p>Un ejemplo de empresa especializada que con un buen\u00a0<em>savoir faire<\/em> ha ido creciendo hasta convertirse en una referencia mundial de las mejores mandolinas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Lecuine hemos apostado por las mandolinas francesas Bron Coucke \u00bfpor qu\u00e9? Porque son las de m\u00e1s alta calidad del mercado, elegidas por profesionales y gourmets. 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