El menaje de cocina es el conjunto de utensilios y recipientes que usas a diario para cocinar en casa: ollas, sartenes, cuchillos y todos esos peque\u00f1os utensilios que viven en el caj\u00f3n. Nuestro consejo es comprar pocas piezas y buenas, elegidas seg\u00fan c\u00f3mo cocinas, antes que un set grande que acaba medio olvidado en el armario.<\/p>\n
El material decide para qu\u00e9 sirve cada pieza, y lo tienes resumido en la tabla de la siguiente secci\u00f3n. \u00bfY por d\u00f3nde empezar? Por dos ollas, dos sartenes de distinto tama\u00f1o y un buen cuchillo de chef. Con eso se cocina casi todo.<\/p>\n
Lo dem\u00e1s llega poco a poco: la bater\u00eda, la olla a presi\u00f3n y todo lo que cabe en un caj\u00f3n para pelar, cortar o rallar. Como lo vas a usar durante a\u00f1os, merece la pena pensarlo un momento. Vamos por partes.<\/p>\n
No hay un material que gane en todo. Cada uno se porta de una manera con el fuego, pide sus cuidados y encaja mejor con una forma de cocinar, as\u00ed que antes de entrar en detalle aqu\u00ed tienes los m\u00e1s habituales de un vistazo.<\/p>\n