{"id":5200,"date":"2016-06-10T20:55:18","date_gmt":"2016-06-10T18:55:18","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=5200"},"modified":"2024-06-11T15:44:41","modified_gmt":"2024-06-11T13:44:41","slug":"que-bascula-de-cocina-comprar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/que-bascula-de-cocina-comprar\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 b\u00e1scula de cocina comprar"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfqu\u00e9 b\u00e1scula de cocina comprar? Con tantas opciones escoger una b\u00e1scula de cocina es dif\u00edcil, hay que informarse bien sobre las mejores marcas de b\u00e1sculas de cocina, para adquirir la que mejor se ajusta a las propias necesidades y presupuesto, <strong>con la m\u00e1xima garant\u00eda<\/strong>. Una b\u00e1scula de cocina es, adem\u00e1s, un utensilio imprescindible, especialmente en reposter\u00eda, que se encuentra en el mercado en dos modelos b\u00e1sicos: el mec\u00e1nico y el electr\u00f3nico, m\u00e1s nuevas propuestas nutricionales e inteligentes. Te ayudamos a resolver la cuesti\u00f3n de qu\u00e9 b\u00e1scula de cocina comprar.<\/p>\n<h2>La b\u00e1scula mec\u00e1nica de cocina: econ\u00f3mica<\/h2>\n<p>La b\u00e1scula mec\u00e1nica es la balanza \u00abde toda la vida\u00bb, barata, <strong>siempre disponible<\/strong> y en general con mayor capacidad de peso: entre 3 y 6 kilos. Por contra, tiene mucha menor precisi\u00f3n y un margen de error de entre 15 y 30 gramos por kilo. Suele estar equipada con un recipiente para pesar.<\/p>\n<p>El principal problema de este tipo de b\u00e1sculas es que pesa mediante una aguja que se\u00f1ala intervalos de 100 gramos (normalmente), lo que dificulta mostrar pesos exactos. Por lo dem\u00e1s, es <strong>pr\u00e1ctica, resistente y no se agota<\/strong>. Es una buena opci\u00f3n si no se necesita precisi\u00f3n en la cocina. Suelen ser f\u00e1ciles de limpiar con un trapo h\u00famedo y pueden utilizarse con cualquier bol: basta con colocarlo encima y mover la aguja a 0. Es f\u00e1cil encontrar esta b\u00e1scula de cocina en El Corte Ingl\u00e9s o entre las b\u00e1sculas de cocina Carrefour.<\/p>\n<h2>B\u00e1scula digital gramera para cocina<\/h2>\n<p>Esta es una forma bastante com\u00fan de buscar una b\u00e1scula de cocina. Se utiliza cuando nos referimos a la posibilidad de pesar gramo a gramo o de 5 en 5 gramos. Actualmente la gran mayor\u00eda de <strong>b\u00e1sculas grameras<\/strong> son digitales y de precisi\u00f3n.<\/p>\n<h2>La b\u00e1scula electr\u00f3nica de cocina: precisa<\/h2>\n<p>Las <a href=\"\/69_ade\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">b\u00e1sculas electr\u00f3nicas o digitales<\/a> destacan <strong>por su precisi\u00f3n y por su dise\u00f1o ligero, f\u00e1cil de limpiar y de guardar<\/strong>. Son b\u00e1sculas que proporcionan un peso muy exacto con un m\u00ednimo de error, en general no superior a los 5 gramos. Es la forma de obtener el mejor peso en cocina.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7950\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/basculas-cocina.jpg\" alt=\"b\u00e1sculas cocina\" width=\"825\" height=\"349\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/basculas-cocina.jpg 825w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/basculas-cocina-660x279.jpg 660w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/basculas-cocina-768x325.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 825px) 100vw, 825px\" \/><\/p>\n<p>Las hay <strong>desde las m\u00e1s sencillas a las que incluyen funcionalidades avanzadas<\/strong> como la funci\u00f3n \u00abTara\u00bb para a\u00f1adir nuevos elementos para pesar sin quitar los ya pesados, la \u00abHold\u00bb, que mantiene a la vista el peso mostrado durante unos segundos, conversi\u00f3n de medidas, reloj, auto-apagado, alarma e incluso pilas de litio, m\u00e1s duraderas.<\/p>\n<p>La <strong>funci\u00f3n \u00abTara\u00bb<\/strong> es especialmente interesante en una balanza porque permite ir a\u00f1adiendo los ingredientes que se desean pesar en el mismo recipiente, sin tener que cambiarlo cada vez, y utilizar cualquier recipiente para pesar, incluso el cazo (siempre atento al m\u00e1ximo de peso que soporta) en que se va a calentar el ingrediente. Se coloca sobre la balanza y la opci\u00f3n \u00abTara\u00bb pone la balanza a 0, lista para pesar el nuevo ingrediente. La mayor\u00eda de balanzas digitales no incluyen recipiente para pesar: son superficies planas preparadas para ser utilizados con cualquier bol.<\/p>\n<p>Una balanza de cocina electr\u00f3nica o digital es por tanto la mejor opci\u00f3n para cocinar: <strong>precisa, c\u00f3moda y f\u00e1cil de limpiar<\/strong>. Solo tienes que recordar tener pilas de repuesto para que no te deje sin peso \u00a1en medio de una receta!<\/p>\n<p>Una <strong>buena b\u00e1scula de cocina calidad precio<\/strong> es <a href=\"\/69_ade\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">la del modelo slim de ADE<\/a>, una b\u00e1scula fina y coloreada, fabricada en Alemania, con todas las funciones b\u00e1sicas. \u00a05 modelos de b\u00e1sculas de cocina que deber\u00edas evaluar<\/p>\n<h3>B\u00e1scula con soporte ILSA 97521<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9435 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/bascula-cocina-ilsa-97521.jpg\" alt=\"bascula cocina con soporte\" width=\"400\" height=\"254\" \/><\/p>\n<p>Precisa, compacta y robusta, incorpora soporte. Sus principales caracter\u00edsticas son:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Precio: 26,90 \u20ac<\/strong><\/li>\n<li>Precisi\u00f3n: 1 gramo hasta 5 kg.<\/li>\n<li>Garant\u00eda: Garant\u00eda ILSA en Espa\u00f1a<\/li>\n<li>Funci\u00f3n tara: SI<\/li>\n<li>Tama\u00f1o: 21 x 15 x 5,5 cm.<\/li>\n<li>D\u00f3nde comprarla: c\u00f3mprala <a href=\"\/pasteleria-y-reposteria\/2281-balanza-ramona-de-bamboo-ade.html\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>B\u00e1scula ultrafina Pebbly<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9437 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/bascula-cocina-pebbly.jpg\" alt=\"b\u00e1scula ultrafina\" width=\"400\" height=\"308\" \/><\/p>\n<p>Un dise\u00f1o muy colorido y tama\u00f1o reducido, el\u00edgela por estas caracter\u00edsticas:<\/p>\n<ul>\n<li>Precio: 27,90 \u20ac<\/li>\n<li>Precisi\u00f3n: 1 gramo hasta 5 kg.<\/li>\n<li>Garant\u00eda: Garant\u00eda en Espa\u00f1a<\/li>\n<li>Funci\u00f3n Tara: SI<\/li>\n<li>Tama\u00f1o: 18,5 cm. di\u00e1metro x 1 cm.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Etekcity EK4150 con taz\u00f3n<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9438 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/bascula-etekcity.jpg\" alt=\"bascula con taz\u00f3n etekcity\" width=\"400\" height=\"395\" \/><\/p>\n<p>Construida en acero inoxidable la Etekcity es una b\u00e1scula de cocina muy robusta, especial para mezclar ingredientes. Destaca por:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Precio: 17,90 \u20ac<\/strong><\/li>\n<li>Precisi\u00f3n: 1 gramo hasta 5 kg.<\/li>\n<li>Garant\u00eda: Garant\u00eda en Europa<\/li>\n<li>Funci\u00f3n Tara: SI<\/li>\n<li>Tama\u00f1o: 21\u00a0 x 10,6 x 22 cm.<\/li>\n<li>D\u00f3nde comprarla: c\u00f3mprala <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Gb8YHT\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>B\u00e1scula de cocina Beurer DS61<\/h3>\n<p>La m\u00e1s completa y profesional de las aqu\u00ed rese\u00f1adas. Fabricada en Alemania (a diferencia de las otras) se diferencia por la calidad de sus materiales, terminaci\u00f3n y prestaciones.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9440 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/bascula-beurer.jpg\" alt=\"Comprar b\u00e1sculas de cocina Beurer\" width=\"400\" height=\"289\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/bascula-beurer.jpg 400w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/bascula-beurer-60x42.jpg 60w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Precio: 51,90 \u20ac<\/strong><\/li>\n<li>Precisi\u00f3n: 1 gramo hasta 5 kg.<\/li>\n<li><strong>Garant\u00eda: 5 a\u00f1os en Espa\u00f1a<\/strong><\/li>\n<li>Funci\u00f3n Tara: SI, c\u00e1lculo calor\u00edas, informaci\u00f3n nutricional de m\u00e1s de 900 alimentos<\/li>\n<li>Tama\u00f1o: 16,5 x 23 x 2.4 cm.<\/li>\n<li>D\u00f3nde comprarla: <a href=\"\/accesorios\/1547-balanza-digital-nutricional-beurer-ds-61.html\">C\u00f3mprala en Lecuine<\/a> y aplica el c\u00f3digo \u00absoylecuiner\u00bb 5% descuento.<\/li>\n<\/ul>\n<p>As\u00ed funciona la b\u00e1scula Beurer DS 61<\/p>\n<div class=\"videowrapper\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NpYr3Ek6x60\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>\u00a0Cuchara B\u00e1scula WMF<\/h3>\n<p>Especial para medir ingredientes de pasteler\u00eda con comodidad. La marca alemana WMF ha dise\u00f1ado y constru\u00eddo una cuchara b\u00e1scula perfecta totalmente de acero inoxidable, pensada para durar.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9441 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cuchara-bascula-wmf.jpg\" alt=\"cuchara b\u00e1scula WMF\" width=\"400\" height=\"289\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cuchara-bascula-wmf.jpg 400w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cuchara-bascula-wmf-60x42.jpg 60w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Precio: 51,90 \u20ac<\/strong><\/li>\n<li>Precisi\u00f3n: 0,1 gramo hasta 300 g.<\/li>\n<li><strong>Garant\u00eda: 3 a\u00f1os en Espa\u00f1a<\/strong><\/li>\n<li>Funci\u00f3n Tara: SI<\/li>\n<li>Tama\u00f1o: 20 x 5 x 3,2 cm.<\/li>\n<li>D\u00f3nde comprarla: <a href=\"\/pasteleria-y-reposteria\/2181-cuchara-bascula-digital-de-precision-ibili.html\">C\u00f3mprala en Lecuine<\/a> y aplica el c\u00f3digo \u00absoylecuiner\u00bb 5% descuento.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>B\u00e1sculas de cocina espec\u00edficas<\/h2>\n<h3>La balanza diet\u00e9tica o nutricional<\/h3>\n<p>Una balanza innovadora <strong>para los que se preocupan por lo que comen<\/strong>: familias, deportistas, personas a dieta o con enfermedades cr\u00f3nicas como diabetes, hipercolesterolemia o hipertensi\u00f3n. Es una b\u00e1scula electr\u00f3nica que adem\u00e1s de pesar los alimentos, informa sobre sus calor\u00edas, carbohidratos y grasas, gracias a la informaci\u00f3n almacenada en su memoria: suelen tener cerca de 1.000 alimentos en su base de datos.<\/p>\n<p>Comparten con las digitales una capacidad de hasta 5 kg y su nivel de precisi\u00f3n, y a\u00f1aden adem\u00e1s <strong>informaci\u00f3n sobre la grasa, colesterol y calor\u00edas<\/strong> de cada alimento que se pesa.<\/p>\n<p>Descubre la <a href=\"\/accesorios\/1547-balanza-digital-nutricional-beurer-ds-61.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">balanza de cocina m\u00e1s completa<\/a>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7951 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/balanza-nutricional.jpg\" alt=\"balanza nutricional\" width=\"825\" height=\"795\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/balanza-nutricional.jpg 825w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/balanza-nutricional-420x405.jpg 420w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/balanza-nutricional-768x740.jpg 768w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/balanza-nutricional-581x560.jpg 581w\" sizes=\"(max-width: 825px) 100vw, 825px\" \/><\/p>\n<h3>La b\u00e1scula de cocina inteligente<\/h3>\n<p>Existen tambi\u00e9n b\u00e1sculas de cocina con conexi\u00f3n bluetooth a tabletas y m\u00f3viles. Precisas y con capacidad de hasta 5 kg, su valor extra es que integra lo pesado en diversas aplicaciones que pueden ofrecer <strong>recetas personalizadas y propuestas de dietas saludables<\/strong>. Son novedades de la cocina inteligente y el Internet de las cosas que prometen grandes cambios en la cocina.<\/p>\n<p>Drop, por ejemplo, es una <strong>b\u00e1scula de cocina inteligente<\/strong> conectada al iPad, que indica los ingredientes necesarios para hacer determinada receta y actualiza sus medidas en funci\u00f3n de para cu\u00e1ntas personas se va a cocinar, tambi\u00e9n avisa con el temporizador de cu\u00e1ndo sacar el pastel del horno. El sistema Countertop sugiere ingredientes personalizados para una dieta saludable.<\/p>\n<p>Si vas a centrarte en reposter\u00eda tambi\u00e9n te recomendamos que veas el <a href=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/elegir-termometro-cocina\/\">term\u00f3metro infrarrojo para chocolate<\/a>.<\/p>\n<h3>La cuchara b\u00e1scula<\/h3>\n<p>La <a href=\"\/pasteleria-y-reposteria\/2181-cuchara-bascula-digital-de-precision-ibili.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cuchara con b\u00e1scula de Ibili<\/a> es un gran utensilio de resposter\u00eda: se inserta directamente en el paquete de harina, az\u00facar&#8230; o se pone en ella los l\u00edquidos, y los pesa. Tiene una capacidad de peso desde 0,1 hasta 300 gramos, medidas habituales a la hora de hacer postres y meriendas o en cocina molecular, y es por tanto <strong>la m\u00e1s precisa en medidas peque\u00f1as<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cucharabasculabaja.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"825\" height=\"1213\" class=\"size-full wp-image-5217 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cucharabasculabaja.jpg\" alt=\"cuchara bascula\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cucharabasculabaja.jpg 825w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cucharabasculabaja-275x405.jpg 275w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cucharabasculabaja-768x1129.jpg 768w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cucharabasculabaja-381x560.jpg 381w\" sizes=\"(max-width: 825px) 100vw, 825px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Qu\u00e9 b\u00e1scula de cocina comprar cuestiones importantes<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>La capacidad<\/strong>: la primera pregunta que te has de hacer es qu\u00e9 vas a pesar habitualmente: si son patatas, legumbres, frutas&#8230; o para grandes cantidades, necesitas una balanza de gran capacidad. Las b\u00e1sculas digitales suelen tener una capacidad m\u00e1xima de cinco kilos, por lo que quiz\u00e1s te convenga m\u00e1s una b\u00e1scula m\u00e9c\u00e1nica de cocina.<\/li>\n<li><strong>La precisi\u00f3n<\/strong>: la m\u00e1s importante de todas sus funciones, si no pesa bien, para qu\u00e9 queremos la b\u00e1scula. Busca una b\u00e1scula de cocina que tenga una graduaci\u00f3n de 0,05 onzas o 1 gramo para una m\u00e1xima exactitud.<\/li>\n<li><strong>El dise\u00f1o<\/strong>: que sea de tama\u00f1o peque\u00f1o, que se guarde c\u00f3modamente y sin romperse, que combine con tu cocina. Controla tambi\u00e9n el tama\u00f1o de la letra en la pantalla electr\u00f3nica si necesitas verla bien y que caben bien los recipientes que vas a utilizar para pesar: han de ejercer una presi\u00f3n homog\u00e9nea sobre la balanza para que la medici\u00f3n sea correcta. Decide tambi\u00e9n si deseas que incluya bol o no.<\/li>\n<li><strong>La limpieza<\/strong>: es importante que permita limpiarse f\u00e1cilmente con un trapo h\u00famedo o que sea desmontable en piezas lavables. Evita las que sean complicadas de mantener en perfecto estado higi\u00e9nico.<\/li>\n<li><strong>Valores adicionales<\/strong>: decide si deseas las funciones antes mencionadas de tara (\u00a1totalmente recomendada!), que ofrezca distintas unidades de medida (muy \u00fatil si se realizan recetas en otros idiomas), el apagado autom\u00e1tico despu\u00e9s de unos minutos para ahorrar bater\u00eda&#8230;<\/li>\n<li>Una <strong>buena pol\u00edtica de atenci\u00f3n al cliente<\/strong> del vendedor, en el caso de que no funcione como debiera.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00a1Atenci\u00f3n!<\/h2>\n<p>Cuando leas que una b\u00e1scula es resistente al agua, <strong>evita sumergirla en agua. <\/strong>Solo significa que puedes limpiarla con un trapo h\u00famedo pero no hay que meter nunca una balanza bajo el grifo.<\/p>\n<p>Webosfritos.es insiste: a la hora de cocinar una receta, es mejor leerla primero para entenderla y <strong>preparar a continuaci\u00f3n todos los ingredientes<\/strong>, antes de ponerse a hacerla. Sacar la b\u00e1scula de cocina del armario es por tanto una de las primeras cosas que vas a hacer. Te recomendamos que <strong>lo peses todo y lo dejes ya listo<\/strong> antes de empezar a cocinar la receta. Te invitamos tambi\u00e9n a conocer cu\u00e1les son los <a href=\"\/blog\/utensilios-de-reposteria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">utensilios b\u00e1sicos de resposter\u00eda<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfqu\u00e9 b\u00e1scula de cocina comprar? Con tantas opciones escoger una b\u00e1scula de cocina es dif\u00edcil, hay que informarse bien sobre las mejores marcas de b\u00e1sculas de cocina, para adquirir la que mejor se ajusta a las propias necesidades y presupuesto, con la m\u00e1xima garant\u00eda. 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