{"id":3544,"date":"2015-11-10T17:18:07","date_gmt":"2015-11-10T16:18:07","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=3544"},"modified":"2024-07-11T12:09:56","modified_gmt":"2024-07-11T10:09:56","slug":"sartenes-ceramicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/sartenes-ceramicas\/","title":{"rendered":"Sartenes cer\u00e1micas"},"content":{"rendered":"<p>De todas las variedades de materiales que se utilizan en la fabricaci\u00f3n de sartenes, tal vez las<strong> <a href=\"https:\/\/www.lecuine.com\/88_greenpan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sartenes cer\u00e1micas<\/a><\/strong> son las que por tradici\u00f3n se llevan la <strong>peor reputaci\u00f3n<\/strong>. Esto es debido a que las sartenes cer\u00e1micas que normalmente encontramos en mercados y almacenes son de muy baja calidad. La t\u00edpica sart\u00e9n cer\u00e1mica con ese <strong>recubrimiento vitrificado en color blanco<\/strong>, alguna vez la hemos probado y los resultados fueron bastantes regulares. Por no comentar que la durabilidad de las mismas nos dejaron un mal sabor de boca.<\/p>\n<p>Afortunadamente el tiempo nos trae una <strong>evoluci\u00f3n radical<\/strong> en la fabricaci\u00f3n y dise\u00f1o de las sartenes cer\u00e1micas. Grandes empresas del sector de menaje de cocina han desarrollado un <strong>producto sobresaliente, \u00fanico e innovador.<\/strong><\/p>\n<p>Cabe destacar los dos fabricantes de los que hablaremos en este art\u00edculo que son por un lado la marca americana <strong>GreenPan<\/strong> y por otro la marca alemana <strong>Fissler<\/strong>. Ambas marcas han sabido canalizar a la perfecci\u00f3n la demanda de un <strong>producto cer\u00e1mico de m\u00e1xima calidad<\/strong> con\u00a0 resultados profesionales. Gracias a estos fabricantes de utensilios de cocina de gran prestigio internacional,\u00a0 el menaje de cocina cer\u00e1mico ha logrado posicionarse como premium gracias a su durabilidad, facilidad de uso y limpieza.<\/p>\n<h2>Sartenes cer\u00e1micas libres de PFOA y PTFE<\/h2>\n<p>Si hay una gran diferencia respecto al resto de materiales que se utilizan en la fabricaci\u00f3n de sartenes es que las sartenes cer\u00e1micas <strong>son las \u00fanicas del mercado libres de cualquier compuesto que pueda resultar nocivo para la salud<\/strong>. Esto es principalmente porque el recubrimento cer\u00e1mico de estas sartenes utiliza una f\u00f3rmula exclusiva que no requiere de ning\u00fan pegamento como puede ser el Tefl\u00f3n para adherir la superficie antiadherente al cuerpo de la sart\u00e9n.<\/p>\n<p>El recubrimiento antiadherente cer\u00e1mico es un recubrimiento especial de alto rendimiento que te va a permitir<strong> cocinar sin ning\u00fan tipo de peligro que se peguen los alimentos<\/strong>. Con esta tecnolog\u00eda cer\u00e1mica antiadherente encontrar\u00e1s una superficie extremadamente lisa y notar\u00e1s en seguida que tienes un producto de alta calidad en tus manos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"825\" height=\"505\" class=\"size-full wp-image-3552 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/sartenes-ceramicas-kyocera.jpg\" alt=\"sartenes-ceramicas-kyocera\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/sartenes-ceramicas-kyocera.jpg 825w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/sartenes-ceramicas-kyocera-216x132.jpg 216w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/sartenes-ceramicas-kyocera-660x405.jpg 660w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/sartenes-ceramicas-kyocera-768x470.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 825px) 100vw, 825px\" \/><\/p>\n<h2>Sartenes cer\u00e1micas GreenPan<\/h2>\n<p>Como coment\u00e1bamos anteriormente, la marca americana GreenPan ha sido una de las pioneras en la construcci\u00f3n de este tipo de sartenes. La exclusiva f\u00f3rmula patentada del recubrimiento antiadherente cer\u00e1mico es la misma que ha logrado posicionar\u00a0 a la marca como todo un referente internacional en la fabricaci\u00f3n de utensilios de calidad cer\u00e1micos.<\/p>\n<p>Cabe destacar que la marca ha logrado desarrollar un producto\u00a0 de calidad que abarca todo rango de precios. Por un lado, la serie m\u00e1s econ\u00f3mica es la <a href=\"\/sartenes-antiadherentes\/3173-sarten-greenpan-mayflower.html\">Mayflower<\/a>. Son sartenes\u00a0 econ\u00f3micas de muy buena calidad con un ergon\u00f3mico mango de madera. Luego est\u00e1 la serie intermedia que es la denominada <a href=\"\/sartenes-antiadherentes\/3078-sarten-ceramica-greenpan-copenhagen.html\">Copenhagen<\/a> y que nos ofrece un mango de acero y una superficie\u00a0 de cocci\u00f3n m\u00e1s amplia con\u00a0 paredes ligeramente m\u00e1s altas.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo encontramos la serie profesional de m\u00e1xima calidad. Fabricada con un <strong>cuerpo de acero inoxidable 18\/10<\/strong> indeformable y duradero la <a href=\"\/sartenes-acero-inoxidable\/2863-sarten-antiadherente-ceramica-greenpan-premiere.html\">serie Premiere<\/a> es donde GreenPan ha dejado todo su saber hacer y experiencia acumulada a lo largo de los a\u00f1os. Se trata de un producto gourmet con una distribuci\u00f3n del calor exquisita obteniendo los mejores resultados.<\/p>\n<p>Te presentamos la serie GreenPan Premiere en este video interactivo:<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/video.lecuine.com\/f1dbpegyd\" width=\"100%\" height=\"600px\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<div id=\"main_conte_respo\"><div id=\"conte_respo\"><div style=\"background-color:#cce5b2;\" id=\"main_bc\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/themes\/cuinerstheme\/img\/ban_perso\/medal.png\" class=\"medal\" width=\"65\" height=\"83\"><h2 class=\"medal\">Sart\u00e9n cer\u00e1mica premium GreenPan<\/h2><span class=\"medal\">#1<\/span><div class=\"content_container_b\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/greenpan-premiere.jpg\" class=\"img_insbann\" width=\"100%\" alt=\"producto destacado\"><div class=\"texto_b\" style=\"background-color:#cce5b2;\"><div class=\"img_brand\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/greenpan.png \"width=\"190px\" height=\"55px\"><\/div><div class=\"txt_ins\"><p>La serie de utensilios de cocina de la serie Premiere de GreenPan es el tope de gama de la marca americana.<\/p>\n<ul>\n<li>Cuerpo de acero inoxidable 18\/10<\/li>\n<li>Aptas para todo tipo de cocinas, inclu\u00eddas las de inducci\u00f3n<\/li>\n<li>Libre de Tefl\u00f3n y cualquier otro compuesto qu\u00edmico<\/li>\n<li>Respeta fielmente los grados de temperatura para resultados gourmet<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom:0px;\">Valoraci\u00f3n:<\/p><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/themes\/cuinerstheme\/img\/ban_perso\/5stars.png\" width=\"106px\" height=\"19px\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"bt_bb\">\n  <a href=\"\/sartenes-acero-inoxidable\/2863-sarten-antiadherente-ceramica-greenpan-premiere.html\" rel=\"follow\"><p><span class=\"cart\">quiero<\/span> comprar este producto <strong>online<\/strong><\/p><\/a><\/div><\/div><\/div>\n<p>Como la superficie cer\u00e1mica de estas sartenes es tan resistente, vas a poder tener hasta el privilegio de trabajar con <strong>utensilios met\u00e1licos<\/strong> sin preocuparte de da\u00f1ar la superficie debido a la extrema dureza de su composici\u00f3n. Eso s\u00ed, te recomendamos siempre que hagas un uso moderado de esta peculiaridad del recubrimiento antiadherente met\u00e1lico puesto que con el paso de los a\u00f1os si que puede pasar factura. Desde este blog siempre recalcamos que para preservar las sartenes como el primer d\u00eda, es necesario trabajar con utensilios de madera, pl\u00e1sticos o silicona. Kyocera como fabricante garantiza que puedes trabajar con cualquier utensilio sobre sus sartenes.<\/p>\n<p>Respecto a la limpieza, como siempre, recomendamos que no la utilices en el lavavajillas sino que<strong> se lave a mano<\/strong>. Es muy f\u00e1cil de lavar dado a la excelente calidad del antiadherente con lo cual vas a poder cuidar de tu sart\u00e9n cer\u00e1mica para que te dure mucho tiempo en tu cocina sin pr\u00e1cticamente ning\u00fan esfuerzo.<\/p>\n<p>Las sartenes cer\u00e1micas GreenPan son<strong> aptas para todo tipo de cocinas<\/strong>,<strong> inclu\u00eddas las de inducci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<h2>Sartenes cer\u00e1micas Fissler<\/h2>\n<p>Si hablamos de la revoluci\u00f3n tecnol\u00f3gica que hay detr\u00e1s de este tipo de sartenes cer\u00e1micas, la empresa alemana\u00a0Fissler no pod\u00eda ser una excepci\u00f3n. Esta empresa de larga trayectoria internacional con varios modelos exitosos en el mercado, ha fabricado esta sart\u00e9n con cuerpo de acero inoxidable y un recubrimiento cer\u00e1mico en la superficie.<\/p>\n<div id=\"main_conte_respo\"><div id=\"conte_respo\"><div style=\"background-color:#fff;\" id=\"main_bc2\"><h2 class=\"medal2\">Sart\u00e9n cer\u00e1mica premium alemana<\/h2><span class=\"medal2\">#2<\/span><div class=\"content_container_b\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fissler-ceratal-confort.jpg\" class=\"img_insbann2\" width=\"100%\" alt=\"producto destacado\"><div class=\"texto_b2\" style=\"background-color:#fff;\"><div class=\"img_brand\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fissler.png \"width=\"190px\" height=\"55px\"><\/div><div class=\"txt_ins\"><p>Toda la garant\u00eda del gran fabricante alem\u00e1n de menaje de cocina<\/p>\n<ul>\n<li>C\u00f3modas y livianas. Altamente resistentes y duraderas.<\/li>\n<li>Exclusiva serie Fissler Ceratal Confort<\/li>\n<li>Serie ganadora del premio <strong>Red Dot Awards 2022<\/strong><\/li>\n<li>Mango ergon\u00f3mico con tope de seguridad<\/li>\n<li>Fabricada en Alemania y con garant\u00eda oficial<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom:0px;\">Valoraci\u00f3n:<\/p><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/themes\/cuinerstheme\/img\/ban_perso\/5stars.png\" width=\"106px\" height=\"19px\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"bt_bb\">\n  <a href=\"\/sartenes-antiadherentes\/3224-sartenes-ceramica-ceratal-fissler.html\" rel=\"nofollow\">\n  <p><span class=\"cart\">compra<\/span> al mejor precio <strong>aqu\u00ed<\/strong><\/p>\n  <\/a>\n  <\/div><\/div><\/div>\n<p>El recubrimiento antiadherente de la sart\u00e9n cer\u00e1mica Fissler es parecido a un esmaltado. Perfectamente incorporado al cuerpo de la sart\u00e9n es tambi\u00e9n resistente a rayaduras e inclusive Fissler dice que se puede cortar sobre \u00e9l sin da\u00f1ar sus propiedades. Es por ello que este modelo es presentado como un \u00abtodo en uno\u00bb y <strong>perfecto para el d\u00eda a d\u00eda<\/strong> en casa. Al igual que pasa con las GreenPan, este modelo de Fissler se encuentra<strong> libre de PFOA y PTFE<\/strong>, cl\u00e1sicos componentes de las sartenes con Tefl\u00f3n, lo que nos va a permitir disfrutar de una comida m\u00e1s saludable.<\/p>\n<p>La sartenes cer\u00e1micas Fissler son aptas para todo tipo de cocinas, <strong>inclu\u00eddas las de inducci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p>Respecto al mango de estas sartenes, nos encontramos con el ya cl\u00e1sico mango ergon\u00f3mico marca de la casa que adem\u00e1s de ser muy c\u00f3modo para trabajar con la sart\u00e9n viene provisto de un tope en la parte inferior para que nuestra mano nunca pueda acercarse al cuerpo de la sart\u00e9n y por lo tanto, nos protege de posibles quemaduras.<\/p>\n<p>Esperamos que esta comparativa de sartenes cer\u00e1micas te ayuden a que las tengas en cuenta para tu futura elecci\u00f3n. Los materiales y las marcas involucradas han cambiado mucho respecto a tiempos atr\u00e1s. Ya cuando hablamos de sartenes cer\u00e1micas no hablamos de la t\u00edpica sart\u00e9n blanca con un vitrificado que nos dura poco y es de poco rendimiento. Ahora, cuando hablamos de sartenes cer\u00e1micas estamos hablando de un producto de tecnolog\u00eda punta, hecho por grandes marcas del sector y sobretodo, pensados para durar y dar lo mejor de si en tu cocina.<\/p>\n<h2>\u00bfD\u00f3nde comprar sartenes cer\u00e1micas de calidad a buen precio?<\/h2>\n<div id=\"main_conte_respo\"><div id=\"conte_respo\"><div style=\"background-color:#fff;\" id=\"main_bc2\"><h2 class=\"medal2\">Excelente relaci\u00f3n calidad\/precio<\/h2><span class=\"medal2\">#3<\/span><div class=\"content_container_b\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/greenpan-copenhagen.jpg\" class=\"img_insbann2\" width=\"100%\" alt=\"producto destacado\"><div class=\"texto_b2\" style=\"background-color:#fff;\"><div class=\"img_brand\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/greenpan.png \"width=\"190px\" height=\"55px\"><\/div><div class=\"txt_ins\"><p>La serie Copenhagen de GreenPan destaca por su calidad a buen precio<\/p>\n<ul>\n<li>Mango ergon\u00f3mico de acero<\/li>\n<li>Livianas y f\u00e1ciles de limpiar y mantener<\/li>\n<li>Exclusivo antiadherente GreenPan libre de t\u00f3xicos<\/li>\n<li>Aptas para todo tipo de cocinas y horno<\/li>\n<li>Muy f\u00e1ciles de limpiar y mantener<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom:0px;\">Valoraci\u00f3n:<\/p><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/themes\/cuinerstheme\/img\/ban_perso\/5stars.png\" width=\"106px\" height=\"19px\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"bt_bb\">\n  <a href=\"\/sartenes-antiadherentes\/3078-sarten-ceramica-greenpan-copenhagen.html\" rel=\"nofollow\">\n  <p><span class=\"cart\">compra<\/span> al mejor precio <strong>aqu\u00ed<\/strong><\/p>\n  <\/a>\n  <\/div><\/div><\/div>\n<p>La serie Copenhagen de GreenPan destaca por su excelentes acabados y su buen precio. Tendr\u00e1s una\u00a0 sart\u00e9n cer\u00e1mica libre de t\u00f3xicos con todas las garant\u00edas de la marca. Son muy f\u00e1ciles de utilizar, limpiar y mantener. Puedes cocinar en ellas cualquier tipo de alimentos y es ideal para cocer pescados, verduras, huevos\u00a0 y toda clase de carnes.<\/p>\n<p>Recuerda la importancia de invertir en buenas sartenes de cer\u00e1mica. Como hemos explicado en Lecuine hemos optado por dos marcas de alta gama para este tipo de sartenes. Ambas puedes comprarlas en Lecuine con un descuento del <strong>5% si utilizas el c\u00f3digo \u00absoylecuiner\u00bb<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De todas las variedades de materiales que se utilizan en la fabricaci\u00f3n de sartenes, tal vez las sartenes cer\u00e1micas son las que por tradici\u00f3n se llevan la peor reputaci\u00f3n. Esto es debido a que las sartenes cer\u00e1micas que normalmente encontramos en mercados y almacenes son de muy baja calidad. 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