En resumen:<\/strong> las mejores ollas a presi\u00f3n del mercado llevan hoy tres nombres, Fissler, Kuhn Rikon y WMF. La alemana Fissler es la que m\u00e1s control te da sobre la cocci\u00f3n, porque su gama Vitavit avisa con luz y con sonido de en qu\u00e9 punto est\u00e1 la presi\u00f3n. La suiza Kuhn Rikon va por el camino contrario, con una v\u00e1lvula de una sola pieza y dos niveles: poco que aprender y poco que se estropee. Y la alemana WMF lo gobierna todo desde el mango, que es adem\u00e1s lo \u00fanico que separa a sus tres l\u00edneas Perfect. En nuestra tienda trabajamos la Fissler, y de esa misma gama la Alto de Cristel y la Startwist. WMF y Kuhn Rikon est\u00e1n aqu\u00ed como comparativa: no las vendemos, y preferimos dec\u00edrtelo en la primera pantalla y no en la \u00faltima.<\/p>\n Si quieres el detalle, sigue leyendo. Abajo tienes las diferencias una al lado de la otra en una tabla, qu\u00e9 opinamos de cada marca despu\u00e9s de a\u00f1os vendi\u00e9ndolas y buscando repuestos para nuestros clientes, y las cuatro ollas que recomendamos hoy.<\/p>\n Las tres comparten el mismo esqueleto. Est\u00e1n fabricadas en acero inoxidable 18\/10, que es el mejor acero que se emplea en menaje, y las tres llevan un indicador de presi\u00f3n de tipo sem\u00e1foro en la v\u00e1lvula. Cada nivel te dice qu\u00e9 est\u00e1 pasando ah\u00ed dentro: si la marca sube m\u00e1s de la cuenta bajas el fuego, y si se queda corta lo subes. No hay que adivinar nada.<\/p>\n Las tres valen para cualquier fuego, inducci\u00f3n incluida.<\/p>\n Esto es lo que casi nadie mira al comprar y lo que m\u00e1s pesa a los cinco a\u00f1os. La junta de goma o silicona es la que aprieta la tapa contra el cuerpo para que no se escape el vapor, y se cansa con el uso: con una olla que trabaja de forma regular, toca cambiarla al a\u00f1o y medio o a los dos a\u00f1os. Fue uno de los motivos por los que elegimos estas tres marcas y no otras. De las tres se consiguen recambios en Espa\u00f1a, a precios razonables, sin tener que cruzar los dedos para que el modelo siga en cat\u00e1logo.<\/p>\n Las tres juegan en la misma liga y las tres est\u00e1n hechas para durar d\u00e9cadas. La diferencia no est\u00e1 en el acero, que es pr\u00e1cticamente el mismo, ni en el resultado del guiso, que se parece m\u00e1s de lo que la publicidad de cada marca te va a contar. Est\u00e1 en c\u00f3mo te hablan mientras cocinas. Ah\u00ed s\u00ed eligen distinto.<\/p>\nQu\u00e9 tienen en com\u00fan las mejores ollas a presi\u00f3n<\/h2>\n
Los repuestos: la junta es la pieza que vas a cambiar<\/h3>\n
Fissler vs Kuhn Rikon vs WMF: comparativa de las tres grandes marcas<\/h2>\n