{"id":1357,"date":"2015-01-23T09:05:27","date_gmt":"2015-01-23T08:05:27","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=1357"},"modified":"2020-10-13T17:58:21","modified_gmt":"2020-10-13T15:58:21","slug":"cuchillos-escuela-de-cocina-wusthof","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/cuchillos-escuela-de-cocina-wusthof\/","title":{"rendered":"Cuchillos Le Cordon Bleu de W\u00fcsthof"},"content":{"rendered":"<p>La prestigiosa marca alemana de <strong>cuchillos W\u00fcsthof<\/strong> ha dise\u00f1ado una serie espec\u00edfica de <strong>cuchillos para la escuela de cocina Cordon Bleu<\/strong> de Par\u00eds.\u00a0Si quieres saber m\u00e1s sobre la escuela de Cocina Cordon Bleu haz clic <a title=\"Escuela de cocina Cordon Bleu\" href=\"http:\/\/www.cordonbleu.edu\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p>La desici\u00f3n de W\u00fcshtof y Le Cordon Bleu en hacer su propia serie de cuchillos radica en el uso de los alumnos. Los estudiantes necesitaban un cuchillo que se encuentre a medio camino entre un cuchillo dom\u00e9stico y uno con las prestaciones de los de gama alta.<\/p>\n<p>Esta serie est\u00e1 pensada para sean cuchillos muy livianos, con buen balance y agarre en mano y tambi\u00e9n con una hoja m\u00e1s fina que la de un cuchillo profesional. De esta forma, se pueden aprender mejor las manera de sujetar el cuchillo y el movimiento para cada corte dependiendo del alimento sobre el cual se est\u00e1 trabajando.<\/p>\n<h2>Caracter\u00edsticas de los cuchillos escuela de cocina\u00a0Cordon Bleu<\/h2>\n<p>Infograf\u00eda diferencias entre un cuchillos de chef Classic y uno de la serie Le Cordon Bleu:<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"656\" height=\"800\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1373\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/infografia-diferencias-cuchillos.jpg\" alt=\"Infograf\u00eda comparativa cuchillos\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/infografia-diferencias-cuchillos.jpg 656w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/infografia-diferencias-cuchillos-332x405.jpg 332w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/infografia-diferencias-cuchillos-459x560.jpg 459w\" sizes=\"(max-width: 656px) 100vw, 656px\" \/><\/p>\n<p>La principal caracter\u00edstica de esta serie de cuchillos para la escuela de cuchillo Cordon Bleu es su peso: un <strong>30% m\u00e1s livianos\u00a0<\/strong>que la serie Classic. Los cuchillos son forjados en una pieza de acero inoxidable\u00a0(cromo-molibdeno-vanadio).<\/p>\n<p>Dadas las caracter\u00edsticas de la escuela de cocina se han dise\u00f1ado cuchillos que:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Se sujetan c\u00f3modamente<\/strong> con un mano y est\u00e1n perfectamente equilibrados para utilizar por largos per\u00edodos de tiempo<\/li>\n<li>Gracias al dise\u00f1o de la virola <strong>se puede\u00a0afilar la hoja completamente<\/strong>, desde el principio hasta el final<\/li>\n<li>Permiten una <strong>higiene perfecta<\/strong> gracias a que las cachas del cuchillo no tienen juntas<\/li>\n<li>Se conservan perfectamente <strong>afilados durante m\u00e1s tiempo<\/strong> gracias a la tecnolog\u00eda PEtec de W\u00fcsthof<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cuchilos con\u00a0tecnolog\u00eda PEtec de\u00a0W\u00fcsthof<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/petec-wusthof-lecuine.jpg\" alt=\"Tecnolog\u00eda PEtec de W\u00fcsthof\" width=\"825\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>Se denomina PEtec (<em>Precison Edge Technology<\/em>) a <strong>tecnolog\u00eda de afilado l\u00e1ser desarrollada por\u00a0W\u00fcsthof<\/strong> que permite ampliar el tiempo de afilado \u00f3ptimo de sus cuchillos.<\/p>\n<h2>Cuchillos que forman la colecci\u00f3n Cordon Bleu<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"450\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1378\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/coleccion-cuchillos-cordon-bleu.jpg\" alt=\"Coleccion cuchillos escuela de cocina Le Cordon Bleu de Wusthof\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/coleccion-cuchillos-cordon-bleu.jpg 750w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/coleccion-cuchillos-cordon-bleu-660x396.jpg 660w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/coleccion-cuchillos-cordon-bleu-315x188.jpg 315w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p>La<strong> serie de cuchillos escuela de cocina Cordon Bleu<\/strong> ha contemplado todas las posibilidades de uso, incluso la pasteler\u00eda, y est\u00e1 formada por 11 piezas:<\/p>\n<ul>\n<li>Cuchillos <strong>puntilla<\/strong>: 2\u00a0cuchillos puntilla de 9 \u00f3 12 cm.<\/li>\n<li>Cuchillos <strong>para jam\u00f3n<\/strong>: 3 cuchillos para jam\u00f3n con hojas de 16, 20 y 26 cm.<\/li>\n<li>Cuchillo <strong>santoku<\/strong>: 1\u00a0cuchillo santoku con hoja de 17 cm.<\/li>\n<li>Cuchillos <strong>de chef<\/strong>: 4 referencias con hojas de 16, 20 y 23 cm. m\u00e1s uno con hoja alveolada de 20 cm.<\/li>\n<li>Cuchillo <strong>pastelero<\/strong>\u00a0con hoja dentada de 26 cm.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>D\u00f3nde comprar la colecci\u00f3n de cuchillos Cordon Bleu<\/h3>\n<p><a href=\"\/1_wusthof\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"110\" class=\"size-full wp-image-3288 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/banner-cordon-bleu.jpg\" alt=\"Comprar cuchillos Le Cordon Bleu W\u00fcsthof\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/banner-cordon-bleu.jpg 780w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/banner-cordon-bleu-660x93.jpg 660w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/banner-cordon-bleu-768x108.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En Lecuine podr\u00e1s\u00a0conseguir todos los\u00a0<a href=\"\/1_wusthof\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cuchillos escuela de cocina Cordon Bleu<\/a> y adem\u00e1s comprarlos con un <strong>descuento del 5% si utilizas el c\u00f3digo \u00absoylecuiner\u00bb<\/strong>.<\/p>\n<h4>Un malet\u00edn W\u00fcsthof para tus cuchillos Cordon Bleu<\/h4>\n<p><a title=\"Comprar malet\u00edn W\u00fcsthof\" href=\"\/maletas-y-maletines-para-cuchillos\/473-maletin-estuche-portacuchillos-wusthof-tejido-para-12-piezas.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"273\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1380\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/maletin-12-piezas.jpg\" alt=\"Malet\u00edn 12 piezas\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/maletin-12-piezas.jpg 750w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/maletin-12-piezas-660x240.jpg 660w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Si est\u00e1s pensando en hacerte con toda la colecci\u00f3n de cuchillos\u00a0escuela de cocina Cordon Bleu te recomendamos que, para transportarlos con seguridad y comodidad, pienses en un <a title=\"Ver maletas y maletines de cuchillos\" href=\"\/55-maletas-y-maletines-para-cuchillos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">malet\u00edn para\u00a0cuchillos<\/a>. Los hay desde 10 hasta 20 piezas y de diferentes marcas, elige el <strong>malet\u00edn de cocina<\/strong> seg\u00fan tu necesidad y presupuesto.<\/p>\n<h2>Consejos para conservar los cuchillos en buen estado<\/h2>\n<p>La limpieza de estos cuchillos es muy sencilla: tan s\u00f3lo un poco de agua templada y un pa\u00f1o bastar\u00e1n, posteriormente s\u00e9calos bien. Para conservar en mejor estado los cuchillos se recomienda un <strong>lavado manual<\/strong> de las piezas.<\/p>\n<h2>La garant\u00eda de calidad de estos cuchillos<\/h2>\n<p>La marca alemana <a title=\"Cuchillos W\u00fcsthof\" href=\"http:\/\/www.wuesthof.com\/internacional\/index.jsp?country=ES\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">W\u00fcsthof <\/a>es toda una <strong>referencia mundial en cuchillos de cocina de cocina de alta gama<\/strong>, todos los cuchillos se fabrican con acero alem\u00e1n en la ciudad de Solingen. La garant\u00eda del fabricante cubre cualquier defecto de fabricaci\u00f3n o materiales en Espa\u00f1a a trav\u00e9s de su distribuci\u00f3n oficial.<\/p>\n<p>Esperamos que esta entrada sobre cuchillos escuela de cocina Cordon Bleu haya sido de tu inter\u00e9s y si quieres\u00a0compartir m\u00e1s informaci\u00f3n del tema te invitamos a comentar en este post.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La prestigiosa marca alemana de cuchillos W\u00fcsthof ha dise\u00f1ado una serie espec\u00edfica de cuchillos para la escuela de cocina Cordon Bleu de Par\u00eds.\u00a0Si quieres saber m\u00e1s sobre la escuela de Cocina Cordon Bleu haz clic aqu\u00ed. 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