{"id":13398,"date":"2024-02-03T16:53:28","date_gmt":"2024-02-03T15:53:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/?p=13398"},"modified":"2025-01-27T17:43:14","modified_gmt":"2025-01-27T16:43:14","slug":"sartenes-lacor-ferrum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/sartenes-lacor-ferrum\/","title":{"rendered":"Sartenes Lacor Ferrum, lo que debes saber ANTES de comprarlas"},"content":{"rendered":"<p>Seguro que has llegado hasta aqu\u00ed buscando referencias de las <strong>sartenes Lacor Ferrum<\/strong>. Quiz\u00e1s ya te hab\u00edas decidido a comprarlas pero no lo hagas hasta leer este art\u00edculo que preparamos para ti.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-13400 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/sarten-lacor-ferrum-probada.jpg\" alt=\"la sarten lacor ferrum que probamos.\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/sarten-lacor-ferrum-probada.jpg 1200w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/sarten-lacor-ferrum-probada-608x405.jpg 608w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/sarten-lacor-ferrum-probada-840x560.jpg 840w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/sarten-lacor-ferrum-probada-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2>Los beneficios de cocinar con sartenes de hierro<\/h2>\n<p>\u00bfQuieres comprar una sart\u00e9n para toda la vida, sin antiadherentes? La sart\u00e9n de hierro de Lacor Ferrum es ideal para cocinar, dorar y asar. Dentro del universo de sartenes que puedes encontrar en Espa\u00f1a es una buena elecci\u00f3n (pero espera a leer todo el articulo \u00a1ha otras buenas opciones!) ya que su calidad es buena y su precio de compra tambi\u00e9n.<\/p>\n<p>Cocinar con la Sart\u00e9n Ferrum tiene m\u00faltiples beneficios. <strong>Primero<\/strong>, el hierro es un excelente conductor del calor, lo que significa que cocinar\u00e1s de manera m\u00e1s uniforme y eficiente. <strong>Segundo<\/strong>, a diferencia de las sartenes con recubrimientos qu\u00edmicos, el hierro no libera sustancias peligrosas al calentarse, lo que la convierte en una opci\u00f3n saludable. Y, por si fuera poco, cada vez que cocinas, est\u00e1s aportando una peque\u00f1a cantidad de hierro a tu dieta, un mineral esencial.<\/p>\n<h2>Probamos una sart\u00e9n Lacor Ferrum, esta es nuestra experiencia:<\/h2>\n<p>Nuestro cocinero y compa\u00f1ero Rui ha experimentado con muchas sartenes y marcas, y esta vez le ha tocado el turno a la sart\u00e9n de hierro de Lacor. La probamos desde cero: desde que nos ha llegado nueva, con el embalaje original hasta que tuvimos que lavarlas.<\/p>\n<p>Vamos a cocinar con ella para que t\u00fa tambi\u00e9n tengas esta experiencia \u00a1pero antes vamos a curarla! y te mostraremos c\u00f3mo hacerlo correctamente,<\/p>\n<p>Por ulitmo Rui te ense\u00f1ar\u00e1 c\u00f3mo debes lavarla, secarla y protegerla de la oxidaci\u00f3n.<\/p>\n<div class=\"videowrapper\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vUcny_GFdIg\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>\n<h2>El mantenimiento post-uso: lo que debes hacer con tus sartenes Lacor Ferrum<\/h2>\n<p>Las sartenes de hierro, como las de Buyer o esta de Lacor, requieren un peque\u00f1o esfuerzo de mantenimiento tras el uso:<\/p>\n<ol>\n<li>AL terminar de cocinar espera que la sart\u00e9n llegue a temperatura ambiente y l\u00e1vala con una esponja suave.<\/li>\n<li>Una vez limpia, s\u00e9cala muy bien tanto por dentro como por fuera con papel de cocina o un pa\u00f1o absorvente.<\/li>\n<li>Una vez seca esparce un poco de aceite por todo el interior, este har\u00e1 de capa protectora para evitar la oxidaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 alternativas tienes en hierro? \u00bfy otros materiales saludables?<\/h2>\n<p><strong>La sart\u00e9n de hierro m\u00e1s conocida en Espa\u00f1a, es la de De Buyer<\/strong> cuyo dise\u00f1o y presentaci\u00f3n ha servido a Lacor para inspirar su modelo Ferrum. Ambas sartenes comparten est\u00e9tica, material y medidas disponibles y su m\u00e9todo de fabricaci\u00f3n: el moldeado y pensado de la plancha de hierro.<\/p>\n<p><strong>Un punto, cre\u00e9mos, en contra de la Lacor Ferrum es su garant\u00eda de 2 a\u00f1os<\/strong> que es est\u00e1ndar. Dentro de las sartenes que aqui te proponemos como alternativas tenemos <strong>la de acero Supreme Prof que por un precio apenas superior te ofrece 10 a\u00f1os de garant\u00eda<\/strong>.<\/p>\n<p>Otra sart\u00e9n de hierro muy vendida en Espa\u00f1a es la que se importa de Estados Unidos, en esta caso es la Lodge de hierro fundido. Puedes considerar esta alternativa de precio muy similar pero de mayor robustez.<\/p>\n<h3>La sart\u00e9s de hierro Lodge<\/h3>\n<p>Una de las sartenes cl\u00e1sicas, un dise\u00f1o atemporal, fabricada con hierro fundido en Estados Unidos. <strong>Te la mostramos en este v\u00eddeo:<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; border-radius: 24px;\" src=\"https:\/\/video.lecuine.com\/fymm437sh?fullscreen\" width=\"100%\" height=\"600px\"><\/iframe><\/p>\n<h3>La sart\u00e9n de acero Supreme Prof \u00a110 a\u00f1os de garant\u00eda!<\/h3>\n<p>El gran hallazgo dentro de la categor\u00eda de sartenes sin antiadherentes. Una pieza de calidad premium con un precio fuera de l\u00f3gica. Te la presentamos en este v\u00eddeo de youtube y te la recomendamos. Puedes <a href=\"https:\/\/www.lecuine.com\/sartenes-acero-inoxidable\/3501-sartenes-de-acero-inoxidable-supreme-prof.html\">verla y comprarla aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n<p>Mira la sart\u00e9n de acero inoxidable Supreme Prof en acci\u00f3n:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/video.lecuine.com\/f1madpx5a?fullscreen\" width=\"100%\" height=\"600px\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<h3>La sart\u00e9n de hierro De Buyer<\/h3>\n<p>La hermana francesa de esta sart\u00e9n de Lacor. Muy parecida en todo, es top venta en Espa\u00f1a. <a href=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/sartenes-de-buyer-hierro-mineral\/\">Hemos hecho esta rese\u00f1a<\/a> para que la conozcas a fondo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6237 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/sartenes-de-hierro-mineral-b-de-buyer.jpg\" alt=\"La francesa mineral B\" width=\"800\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/sartenes-de-hierro-mineral-b-de-buyer.jpg 800w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/sartenes-de-hierro-mineral-b-de-buyer-405x405.jpg 405w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/sartenes-de-hierro-mineral-b-de-buyer-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/sartenes-de-hierro-mineral-b-de-buyer-560x560.jpg 560w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h2>Sart\u00e9n Lacor Ferrum nuestra opini\u00f3n y la de otros usuarios<\/h2>\n<p>Ya has visto el v\u00eddeo de la sart\u00e9n \u00bfno? \u00a1lo hemos filmado para ti!. Bien, en el v\u00eddeo lo ver\u00e1s a Rui darte muchos consejos, curar, cocinar y limpiar la sart\u00e9n para que sepas c\u00f3mo se hace.Tambi\u00e9n te dar\u00e1 su opini\u00f3n (te adelanto: buena) sobre la sart\u00e9n que ha probado<\/p>\n<p>Sin embargo te hablaremos tambi\u00e9n de los aspectos m\u00e1s criticados por sus usuarios&#8230; porque no todo lo que reluce es oro. Estas son <strong>las cr\u00edticas m\u00e1s comunes a las sartenes Lacor Ferrum<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>El peso<\/strong>: el hierro es un material pesado y cuanto m\u00e1s grande sea la sarten m\u00e1s peso deber\u00e1s hacer para levantarla.<\/li>\n<li><strong>La comida se pega<\/strong>: el material requiere un per\u00edodo de aprendizaje (especialmente si vienes de sartenes antiadherentes) pero te aseguramos que tambi\u00e9n podr\u00e1s superar con \u00e9xito este per\u00edodo y que la sart\u00e9n Ferrum se convierta en tu sart\u00e9n de uso diario.<\/li>\n<li><strong>Se abomba la base<\/strong> de la sart\u00e9n: Esto sucede si has sobre calentado la sart\u00e9n.<\/li>\n<li>S<strong>e oxida:<\/strong> si dejas la sart\u00e9n en remojo esto ser\u00e1 inevitable, pero no te preocupes que tiene soluci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La <strong>valoraci\u00f3n de los usuarios de Lacor Ferrum promedia un 4,1<\/strong>. Las <a href=\"https:\/\/www.lecuine.com\/las-10-mejores-sartenes-del-mercado\/959-sartenes-de-hierro-mineral-b-de-de-buyer.html\">sartenes de hierro De Buyer<\/a> tienen <strong>una valoraci\u00f3n superior, de 4,6 sobre 5<\/strong> puntos. <strong>La mejor valorada por los usuarios, que tu podr\u00edas mirar, es la <a href=\"https:\/\/www.lecuine.com\/sartenes-acero-inoxidable\/3501-sartenes-de-acero-inoxidable-supreme-prof.html\">sart\u00e9n de acero inoxidable Supreme Prof<\/a>.<\/strong><\/p>\n<h2>\u00bfD\u00f3nde se fabrican estas sartenes de hierro de Lacor?<\/h2>\n<p>Tenlo claro: esta sart\u00e9n se fabrica <strong>en Espa\u00f1a. La marca guipuzcoana <a href=\"http:\/\/www.lacor.es\/sarten-ferrum\">Lacor<\/a> fabrica de manera local estas sartenes<\/strong>, a diferencia de otras series de acero inoxidable que son fabricadas por terceros en China para la marca.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de saludables son ecol\u00f3gicas, y sartenes hechas aqu\u00ed, en Espa\u00f1a. Estas sartenes est\u00e1n libres de antiadherentes y a\u00fan as\u00ed puedes cocinar cualquier tipo de plato. Invierte ahora en sartenes que te durar\u00e1n toda la vida. Hechas por Lacor en Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>\u00bfy t\u00fa, ya has probado esta sart\u00e9n Lacor? \u00bfqu\u00e9 opinas de ella?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguro que has llegado hasta aqu\u00ed buscando referencias de las sartenes Lacor Ferrum. Quiz\u00e1s ya te hab\u00edas decidido a comprarlas pero no lo hagas hasta leer este art\u00edculo que preparamos para ti. Los beneficios de cocinar con sartenes de hierro \u00bfQuieres comprar una sart\u00e9n para toda la vida, sin antiadherentes? 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