{"id":10619,"date":"2021-04-15T17:33:18","date_gmt":"2021-04-15T15:33:18","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=10619"},"modified":"2022-08-12T14:30:09","modified_gmt":"2022-08-12T12:30:09","slug":"olla-programable-cual-es-mejor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/olla-programable-cual-es-mejor\/","title":{"rendered":"Olla programable, \u00bfcu\u00e1l es mejor?"},"content":{"rendered":"\r\n

\u00bfTe imaginas una olla a presi\u00f3n que funciona pr\u00e1cticamente sola<\/strong>? Esto es una olla programable, uno de esos grandes inventos para que comamos bien de forma r\u00e1pida. Un peque\u00f1o electrodom\u00e9stico avanzado que, por su capacidad de programaci\u00f3n, se considera un robot de cocina.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Funciona igual que una olla r\u00e1pida o a presi\u00f3n: se introduce lo que se desea cocinar y se cierra herm\u00e9ticamente para poner en marcha la cocci\u00f3n al vapor. Pero en la olla programable, se acciona adem\u00e1s el temporizador, para que empiece y acabe la cocci\u00f3n sin necesidad de vigilarla<\/strong>. F\u00edjate si es valioso lo que te aporta: puedes ponerla en marcha e irte a trabajar. Cuando llegues a casa, la encontrar\u00e1s ya apagada, y la comida lista. O la programas para que acabe de cocinar (o mantener caliente la comida) justo a la hora que llegas a comer.<\/p>\r\n

Ambas son el m\u00e9todo ideal para cocinar conservando los nutrientes y sabores de los alimentos. Se pueden preparar carnes, salsas, guisos, pescados, arroces y pastas, sopas, legumbres, panes y postres. Seg\u00fan los modelos, se puede seleccionar el tiempo, la temperatura y el tipo de cocci\u00f3n, para cocinar en su punto justo<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Olla programable o robot de cocina<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Hoy en d\u00eda hay tantos peque\u00f1os electrodom\u00e9sticos de ayuda en la cocina que es realmente importante preguntarse qu\u00e9 se necesita<\/strong>. Un robot de cocina, por ejemplo, es realmente un aparato muy completo. Para aquellas personas que solo desean \u00abun ayudante\u00bb que les corte, bata, haga cremas y pur\u00e9s…, no vale la pena que realicen la inversi\u00f3n que necesita un robot: un procesador de alimentos es m\u00e1s que suficiente. Pues un robot de cocina es un procesador que, adem\u00e1s, cocina.<\/p>\r\n

Si no se cocina mucho, la olla a presi\u00f3n o la olla programable son una buena inversi\u00f3n porque permiten cocinar de una vez legumbres o guisos en cantidad suficiente como para que haya para varios d\u00edas o se congele<\/strong>. Sin embargo, no procesan los alimentos. M\u00e1s que \u00abayudantes de cocina\u00bb, son \u00abcocineras\u00bb.<\/p>\r\n

La diferencia entre la olla expr\u00e9s y la olla programable es una cuesti\u00f3n de tiempo y de comodidad<\/strong>: para las personas que pasan un tiempo en casa y pueden poner al fuego una olla mientras hacen otras cosas, la olla r\u00e1pida o a presi\u00f3n es suficiente. Las que pasan el d\u00eda fuera de casa, tienen en la olla programable una gran soluci\u00f3n. Si no se tiene ninguna de las dos, mejor comprar una olla programable, puesto que permite las dos situaciones anteriores. \u00c9sta se encarga de calcular el tiempo, la temperatura y el tipo de cocci\u00f3n seg\u00fan el men\u00fa seleccionado.<\/p>\r\n

\"Como<\/p>\r\n

Se considera tambi\u00e9n como olla programable la arrocera<\/strong>, un tipo de olla pensada para programar la coci\u00f3n del arroz en su punto ideal y tenerlo listo para cuando se desea.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Una olla programable est\u00e1 formada por la olla, la base el\u00e9ctrica y su panel de control. Para utilizarla, hay que seleccionar el programa de cocci\u00f3n adecuado para la receta que se desea cocinar, y a qu\u00e9 hora se desea que acabe la cocci\u00f3n. La olla calcula el tiempo que necesita la receta y por tanto, cu\u00e1ndo ponerse en marcha<\/strong>.<\/p>\r\n

En resumen, las principales ventajas<\/strong> de la olla programable son:<\/p>\r\n