{"id":10619,"date":"2021-04-15T17:33:18","date_gmt":"2021-04-15T15:33:18","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=10619"},"modified":"2026-09-11T22:10:47","modified_gmt":"2026-09-11T20:10:47","slug":"olla-programable-cual-es-mejor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/olla-programable-cual-es-mejor\/","title":{"rendered":"Olla programable, \u00bfcu\u00e1l es mejor?"},"content":{"rendered":"

Una olla programable es una olla el\u00e9ctrica que cocina sin que tengas que estar pendiente: la llenas, eliges el programa y ella se ocupa de la cocci\u00f3n. Por eso tambi\u00e9n la vas a o\u00edr llamar \u00abla olla que cocina sola\u00bb<\/strong>. Seg\u00fan el tipo, hace el trabajo de una olla r\u00e1pida o a presi\u00f3n<\/a>, o bien el de una olla de cocci\u00f3n lenta, pero sin un fuego que vigilar.<\/p>\n

En esta comparativa hay de las dos familias. De cocci\u00f3n lenta, la Crockpot SCCPRC507B. A presi\u00f3n, la Cecotec Olla GM Modelo D, la Aigostar de 6 litros, la Midea 9 en 1 y la Moulinex Cookeo+. Son cinco modelos que hemos revisado uno a uno en su ficha de Amazon.es.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es mejor? Depende de c\u00f3mo cocines. Para guisos de carne que piden horas, una de cocci\u00f3n lenta como la Crockpot. Para legumbres, cocidos y la comida de cada d\u00eda en mucho menos tiempo, una de presi\u00f3n, y para elegir entre esas cuatro tienes m\u00e1s abajo la tabla y una ficha de cada una.<\/p>\n

Olla programable o robot de cocina: \u00bfcu\u00e1l elegir?<\/h2>\n

Hoy hay tantos peque\u00f1os electrodom\u00e9sticos para la cocina que lo primero es preguntarse qu\u00e9 necesitas de verdad. Un robot de cocina tritura, bate, amasa y adem\u00e1s cocina: es un procesador de alimentos que tambi\u00e9n calienta. Si es eso lo que buscas, lo contamos en nuestra gu\u00eda de alternativas a la Thermomix<\/a>.<\/p>\n

Una olla programable no corta ni tritura nada. M\u00e1s que una ayudante de cocina, es una cocinera: t\u00fa preparas los ingredientes y ella se encarga de la cocci\u00f3n, que es justo la parte que te ata a los fogones.<\/p>\n

Frente a la olla expr\u00e9s de toda la vida, la diferencia es de tiempo y de comodidad. Si pasas la ma\u00f1ana en casa y puedes echarle un ojo mientras haces otras cosas, con la de fuego te basta. Si pasas el d\u00eda fuera, la programable te resuelve la comida sin que nadie est\u00e9 delante. Eso s\u00ed, si la dejas programada para que empiece horas m\u00e1s tarde, elige ingredientes que aguanten bien fuera de la nevera.<\/p>\n

Por dentro tiene tres piezas: la cubeta donde se cocina, la base el\u00e9ctrica que la calienta y el panel desde el que eliges el programa. Cada programa ajusta el tiempo y la temperatura a un tipo de receta. La arrocera, por cierto, es de la misma familia: una olla programable pensada para dejar el arroz en su punto.<\/p>\n

Lo que te resuelve en el d\u00eda a d\u00eda:<\/p>\n