{"id":10034,"date":"2018-07-24T09:00:03","date_gmt":"2018-07-24T07:00:03","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=10034"},"modified":"2024-06-11T13:05:24","modified_gmt":"2024-06-11T11:05:24","slug":"mejor-procesador-de-alimentos-comparativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/mejor-procesador-de-alimentos-comparativa\/","title":{"rendered":"Elige tu procesador de alimentos. Comparativa y las 5 mejores opciones para ti"},"content":{"rendered":"<p>El procesador de alimentos es <strong>la m\u00e1quina que nos ayuda en la cocina<\/strong>. Puede ser muy simple o m\u00e1s complicado. Pero <strong>se diferencia claramente <a href=\"\/blog\/que-batidora-de-vaso-comprar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">de la batidora<\/a><\/strong>, porque esta solo sirve para triturar alimentos h\u00famedos para hacer batidos, cremas o sopas. Y <strong>del <a href=\"\/blog\/robot-de-cocina-cual-comprar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">robot de cocina<\/a><\/strong> porque \u00e9ste, adem\u00e1s de preparar recetas, las cocina. \u00bfSencillo, verdad? \u00a1Pues no lo es tanto! Porque cada uno de estos peque\u00f1os electrodom\u00e9sticos se va haciendo m\u00e1s completo con los a\u00f1os, pareci\u00e9ndose entre ellos cada vez m\u00e1s.<\/p>\n<h2>Qu\u00e9 es un procesador de alimentos<\/h2>\n<p>Si <strong>con la batidora<\/strong>, mezclamos fruta y\/o verdura y alg\u00fan l\u00edquido (zumo, leche, leche vegetal\u2026), para hacer un batido o una crema, con su fibra y pulpa. Y <strong>el robot de cocina<\/strong> es como una olla, una sart\u00e9n y un horno, que adem\u00e1s pela, trocea, muele, pica, bate, exprime, amasa, y prepara platos de primer nivel.<\/p>\n<p>El procesador de alimentos hace <strong>f\u00e1cil y r\u00e1pida la cocina<\/strong>, realizando por ti la mayor\u00eda de tareas repetitivas como cortar cebollas, rallar zanahorias, picar hierbas o frutos secos, triturar tomates, hacer una salsa&#8230;Y si tiene accesorios, puede llegar a hacer masa, montar claras&#8230; Para que te hagas una idea, puedes llegar a casa y tener un gazpacho en 10 minutos.<\/p>\n<p>Es un peque\u00f1o electrodom\u00e9stico que entr\u00f3 en las cocinas profesionales y dom\u00e9sticas en los a\u00f1os 60, <strong>de tama\u00f1o medio<\/strong>, compuesto de motor y recipiente pl\u00e1stico para realizar todas las funciones. Le acompa\u00f1an diversos juegos de discos y cuchillas espec\u00edficos para cada uso.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de estas funciones t<strong>ambi\u00e9n las puedes hacer<\/strong> con una batidora de brazo con complementos. Bueno, es otra opci\u00f3n. Solo que tienes que ir eligiendo cada vez el complemento que necesitas, mientras que el procesador lo tienes siempre a punto, listo para ayudarte.<\/p>\n<div id=\"attachment_10086\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10086\" class=\"wp-image-10086 size-full\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/funciones-magimix-procesador-2.jpg\" alt=\"Funciones procesador de alimentos\" width=\"570\" height=\"374\" \/><p id=\"caption-attachment-10086\" class=\"wp-caption-text\">Todo lo que puedes hacer con un procesador profesional Magimix 5200 XL<\/p><\/div>\n<h3>Para qu\u00e9 sirve un procesador de alimentos<\/h3>\n<p>Un buen procesador de alimentos te va a servir para:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Rallar<\/strong> todo tipo de vegetales o el queso en un momento, mediante sus discos.<\/li>\n<li><strong>Filetear<\/strong> la cebolla o cualquier vegetal en unos segundos, para hacer tus sofritos.<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n los <strong>pica<\/strong> hasta el tama\u00f1o que desees, incluidos los frutos secos. Si metes albahaca, ajo y pi\u00f1ones, en un momento tienes pesto hecho. Es ideal para preparar tomates para un sofrito.<\/li>\n<li><strong>Salsas<\/strong>: basta con meter los ingredientes deseados, triturar y mezclar.<\/li>\n<li><strong>Pur\u00e9s y pat\u00e9s<\/strong> vegetales: tritura y mezcla todo tipo de vegetales, frutos secos, especias y hierbas y ten siempre a la nevera un recurso para complementar platos o salvar comidas improvisadas.<\/li>\n<li><strong>Licuar y exprimir<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Helados y sorbetes<\/strong> de frutas congeladas: trit\u00faralas y m\u00e9zclalas con az\u00facar, lim\u00f3n, menta&#8230; En un momento tienes un postre exquisito.<\/li>\n<li>Hacer <strong>masas<\/strong> de pan o de reposter\u00eda.<\/li>\n<li><strong>Montar claras a punto de nieve<\/strong>, \u00a1con lo laborioso que es a mano!, con el accesorio espec\u00edfico, o nata montada.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Acost\u00fambrate a <strong>tenerlo a punto<\/strong> sobre la superficie de la cocina y a usarlo para cualquier cosa que necesites. Ya ver\u00e1s qu\u00e9 r\u00e1pido preparas la comida, y con qu\u00e9 buen nivel de acabados. De hecho, vas a ver que el procesador de alimentos lo hace mejor que t\u00fa y m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n<h3><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10110 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/procesadores-alimentos.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"1350\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/procesadores-alimentos.jpg 900w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/procesadores-alimentos-270x405.jpg 270w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/procesadores-alimentos-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/procesadores-alimentos-373x560.jpg 373w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/h3>\n<h3>Cocina saludable con un procesador de alimentos<\/h3>\n<p>El hecho de tener <strong>una m\u00e1quina a punto<\/strong> para preparar todo tipo de platos en un momento con verduras, hortalizas y frutas ayuda a comer saludablemente. Cada marca incluye con su procesador numerosas recetas para sacarle provecho, y numerosas recetas veganas necesitan el procesador de alimentos para poder hacerlas.<\/p>\n<p>Para la cocina vegana, la licuadora de prensado en fr\u00edo, el procesador de alimentos, el wok, el deshidratador y la m\u00e1quina para hacer helados son los utensilios imprescindibles. Con el procesador se hacen los quesos y pat\u00e9s crudiveganos, mantecas y harinas de frutos secos, recetas con verduras trituradas como base, la cl\u00e1sica ensalada <em>coleslaw<\/em>, leches vegetales&#8230;<\/p>\n<p>Por ejemplo, <strong>puedes hacer en un momento<\/strong> una tortilla mexicana y rellenarla de verduras troceadas asadas, unos espaguetis de calabac\u00edn o un pat\u00e9 vegetal, una ensalada de col con todi tipo de hortalizas y frutos secos cortados peque\u00f1os, cortar unas berenjenas para rebozarlas o unas patatas para fre\u00edrlas, cortar la verdura para sopas o potajes, preparar verduritas para pastas, cusc\u00fas o arroces, hacer un pesto para acompa\u00f1ar cualquier plato&#8230;<\/p>\n<h2>El mejor procesador de alimentos<\/h2>\n<p>Como siempre que hablamos de peque\u00f1os electrodom\u00e9sticos, no existe \u00abel mejor\u00bb o \u00abel peor\u00bb sino <strong>el m\u00e1s adecuado a tus necesidades<\/strong>. Tan malo es comprar uno muy simple si te encanta la resposter\u00eda, como uno demasiado completo si solo lo vas a usar para rallar, cortar y triturar (entre otras cosas porque te van a llenar la cocina de complementos que no vas a utilizar ni invertir tiempo en saber para qu\u00e9 sirven).<\/p>\n<h3>Cu\u00e1l es el mejor procesador de alimentos para el hogar<\/h3>\n<p>Lo primero que tienes que pensar es <strong>de qu\u00e9 capacidad<\/strong> quieres el procesador de alimentos. Si es demasiado grande, ocupar\u00e1 m\u00e1s espacio en la cocina y pesar\u00e1 m\u00e1s: si eso no es problema, \u00a1adelante! Si prefieres algo m\u00e1s justito, valora el m\u00ednimo de capacidad que necesitas, que suele ser de 1 litro (un recipiente de 2 litros es aproximadamente para 4 personas).<\/p>\n<p>Despu\u00e9s, piensa en <strong>la complejidad<\/strong>. Puedes tener un procesador en el que simplemente aumentas la velocidad. O muy sofisticado, con temporizador, velocidad turbo&#8230; Cuanto m\u00e1s complejo, m\u00e1s tiempo hay que dedicar para aprender a utilizarlo, pero m\u00e1s cosas podr\u00e1s hacer con \u00e9l.<\/p>\n<p>Y esto nos lleva a <strong>los accesorios<\/strong>&#8230; Existen cuchillas para picar, cortar en juliana, discos para rallar o rebanar, paletas para batir y amasar, exprimidores, esp\u00e1tulas&#8230; \u00a1casi medio centenar de funciones! Algunos vienen incluidos en el precio pero otros son opcionales. Aseg\u00farate de quedarte lo que necesitas.<\/p>\n<p><strong>La potencia<\/strong> es otro factor clave, especialmente si se va a utilizar mucho. Cuanto m\u00e1s potente, m\u00e1s r\u00e1pido y fino pica, por ejemplo, y m\u00e1s puede utilizarse sin sobrecalentarse. 600W es el m\u00ednimo de potencia para trabajar sin apuros.<\/p>\n<p>Ten en cuenta tambi\u00e9n <strong>los detalles<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>que sus componentes sean de acero inoxidable, para que no se oxiden y se puedan lavar en el lavavajillas.<\/li>\n<li>que tenga patas antideslizantes para que no se mueva cuando est\u00e1 a plena potencia.<\/li>\n<li>que su tapa tenga seguridad de anclaje.<\/li>\n<li>detalles de dise\u00f1o como una boca ancha para introducir alimentos grandes.<\/li>\n<li>que sea sencillo de limpiar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Procesador de alimentos profesional<\/h3>\n<p>Los procesadores para profesionales suelen ser <strong>de gran tama\u00f1o<\/strong> para hacer comidas numerosas, y ofrecer m\u00faltiples funciones. Por eso la mayor\u00eda de las marcas reservan sus peque\u00f1os electrodom\u00e9sticos m\u00e1s complejos para la gama alta o profesional.<\/p>\n<p>Lo que se busca en un procesador de alimentos profesional es que haga <strong>el m\u00e1ximo de funciones<\/strong> en la misma m\u00e1quina, as\u00ed se invierte solo en una y se le saca el m\u00e1ximo partido.<\/p>\n<p>La potencia de su motor supera los 1000W puesto que ha de ser capaz de triturar alimentos congelados, y su recipiente es de gran capacidad. Est\u00e1 realizado con materiales de alta calidad.<\/p>\n<h2>\u00bfqu\u00e9 procesador de alimentos comprar? Las 5 mejores opciones<\/h2>\n<h3><span style=\"color: #ff6600;\">El recomendad\u00edsimo: procesador de alimentos profesional Magimix 5200 XL<\/span><\/h3>\n<p>Magimix es la marca premium en peque\u00f1os electrodom\u00e9sticos de Francia. Sus productos est\u00e1n bien dise\u00f1ados y bien constru\u00eddos para durar a\u00f1os. La serie de Procesadores de alimentos 3200, 4200 y 5200 XL son tu alternativa si puedes permitirte invertir un poco m\u00e1s y quieres algo para toda la vida.<\/p>\n<p>Este es le procesador de alimentos <strong>mejor valorado<\/strong> en cuanto a: materiales de construcci\u00f3n, prestaciones, durabilidad y garant\u00eda.<\/p>\n<div id=\"main_conte_respo\"><div id=\"conte_respo\"><div style=\"background-color:#cce5b2;\" id=\"main_bc\"><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/themes\/cuinerstheme\/img\/ban_perso\/medal.png\" class=\"medal\" width=\"65\" height=\"83\"><h2 class=\"medal\">El mejor procesador<\/h2><span class=\"medal\">#1<\/span><div class=\"content_container_b\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/procesador-elegido-magimix.jpg\" class=\"img_insbann\" width=\"100%\" alt=\"producto destacado\"><div class=\"texto_b\" style=\"background-color:#cce5b2;\"><div class=\"img_brand\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/magimix-1.png \"width=\"190px\" height=\"55px\"><\/div><div class=\"txt_ins\"><p><strong>Elegimos el Magimix 5200<\/strong> XL por:<\/p>\n<ul>\n<li>Capacidad: 3 boles inclu\u00eddos de 3,6, 2,6 y 1,2 litros.<\/li>\n<li>Potencia: 1100 W<\/li>\n<li>Accesorios: Una ampl\u00edsima gama de accesorios .<\/li>\n<li>Garant\u00eda: <strong>3 a\u00f1os en general, 30 a\u00f1os en el motor<\/strong><\/li>\n<li><strong>Servicio t\u00e9cnico oficial en Espa\u00f1a<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom:0px;\">Valoraci\u00f3n:<\/p><img decoding=\"async\" src=\"\/blog\/wp-content\/themes\/cuinerstheme\/img\/ban_perso\/5stars.png\" width=\"106px\" height=\"19px\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"bt_bb\">\n  <a href=\"\/pequenos-electrodomesticos\/1647-procesador-de-alimentos-5200xl-magimix.html?utm_source=mega-optimiza-banner&utm_medium=banner&utm_term=optimiza-procesador&utm_content=optimiza-procesador&utm_campaign=procesador\" rel=\"follow\"><p><span class=\"cart\">quiero<\/span> comprar este producto <strong>con descuento<\/strong><\/p><\/a><\/div><\/div><\/div>\n<ul>\n<li>Precio y d\u00f3nde comprar: si puedes invertir en un procesador para toda la vida tu elecci\u00f3n es \u00e9sta. <a href=\"\/pequenos-electrodomesticos\/1647-procesador-de-alimentos-5200xl-magimix.html\">Cons\u00edguelo con un 5% de descuento aqu\u00ed<\/a> con el c\u00f3digo \u00absoylecuiner\u00bb.<\/li>\n<li>Opini\u00f3n clientes: 5\/5. Una opci\u00f3n segura.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"videowrapper\"><div class=\"youtube-player\" data-id=\"8ZwxrWtIZuA\"><\/div><\/div>\n<h3>\u00bfY la opci\u00f3n robot de cocina?<\/h3>\n<p>La marca <strong>Magimix<\/strong> ha desarrollado un nuevo robot de cocina que te hemos presentado en <a href=\"\/blog\/magimix-cook-expert-robot-cocina\/\">este post<\/a>. Incluye todo lo que tiene la Magimix 5200 XL y adem\u00e1s suma la funcionalidad de cocinar, conexi\u00f3n con App, libro de recetas. En f\u00edn, vale la pena que lo conozcas antes de tomar una decisi\u00f3n de compra.<\/p>\n<h3>Buena relaci\u00f3n precio\/calidad:\u00a0Bosch MCM68840<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10077 size-medium aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/procesaro-alimentos-bosch-405x405.jpg\" alt=\"procesador de alimentos Bosch\" width=\"405\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/procesaro-alimentos-bosch-405x405.jpg 405w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/procesaro-alimentos-bosch-560x560.jpg 560w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/procesaro-alimentos-bosch.jpg 764w\" sizes=\"(max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Modelo Bosch MCM68840<\/li>\n<li>Capacidad: 1 bol + bol batidora.<\/li>\n<li>Potencia: 1250 W<br \/>\nAccesorios: m\u00e1s de 6 accesorios inclu\u00eddos.<\/li>\n<li>Garant\u00eda: 2 a\u00f1os<\/li>\n<li>Precio y d\u00f3nde comprar: El mejor precio est\u00e1 <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2JOnHq2\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>El m\u00e1s barato: Philips HR7627\/02<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10078 size-medium aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/procesador-alimentos.phillips-405x405.jpg\" alt=\"Procesador de alimentos Phillips\" width=\"405\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/procesador-alimentos.phillips-405x405.jpg 405w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/procesador-alimentos.phillips-560x560.jpg 560w, https:\/\/www.lecuine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/procesador-alimentos.phillips.jpg 764w\" sizes=\"(max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Modelo Philips HR7627\/02<\/li>\n<li>Capacidad: 1 bol inclu\u00eddo<\/li>\n<li>Potencia: 650 W<\/li>\n<li>Accesorios: discos y cuchillas inclu\u00eddos.<\/li>\n<li>Garant\u00eda: 2 a\u00f1os.<\/li>\n<li>Precio y d\u00f3nde comprar: El mejor precio est\u00e1 <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2A2OOy4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>El m\u00e1s vistoso: el de KitchenAid<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10092 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/procesador-alimentos-kitcheaid.jpg\" alt=\"procesador alimentos KitchenAid\" width=\"405\" height=\"405\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Modelo KitchenAid 5KFP1644EAC<\/li>\n<li>Capacidad: 1 bol inclu\u00eddo<\/li>\n<li>Potencia: 650 W<\/li>\n<li>Accesorios: discos y cuchillas inclu\u00eddos.<\/li>\n<li>Garant\u00eda: 2 a\u00f1os.<\/li>\n<li>Precio y d\u00f3nde comprar: Consulta el <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2v1k4aV\">mejor precio<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Una opci\u00f3n profesional a precio reducido Magimix 3200 XL<\/h3>\n<p><a href=\"\/pequenos-electrodomesticos\/1645-procesador-de-alimentos-3200xl-magimix.html\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10094 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/procesador-alimentos-3200.jpg\" alt=\"Procesador alimentos Magimix 3200\" width=\"405\" height=\"405\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Modelo Magimix 3200 XL<\/li>\n<li>Capacidad: 3 boles inclu\u00eddos de 2,6, 2,2 y 1,2 litros.<\/li>\n<li>Potencia: 650 W<\/li>\n<li>Accesorios: discos y cuchillas inclu\u00eddos.<\/li>\n<li>Garant\u00eda:\u00a0<strong>3 a\u00f1os en general, 30 a\u00f1os en el moto<\/strong>r. <strong>Servicio t\u00e9cnico oficial en Espa\u00f1a<\/strong>.<\/li>\n<li>Precio y d\u00f3nde comprar: Tienes un <a href=\"\/pequenos-electrodomesticos\/1645-procesador-de-alimentos-3200xl-magimix.html\">5% descuento aqu\u00ed<\/a> con el c\u00f3digo \u00absoylecuiner\u00bb<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Qu\u00e9 hace de m\u00e1s un robot de cocina<\/h2>\n<p>Un robot de cocina como el <a href=\"\/blog\/magimix-cook-expert-robot-cocina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cook Expert de Magimix<\/a>, que es <strong>la revoluci\u00f3n 2018<\/strong>, es ya un peque\u00f1o electrodom\u00e9stico muy robusto, construido para durar muchos a\u00f1os (su motor tiene 30 a\u00f1os de garant\u00eda). Es un verdadero todo en uno, que asiste en la cocina pero tambi\u00e9n cocina, desde una crema de verduras a la receta m\u00e1s sofisticada.<\/p>\n<p>La gran novedad de este robot de cocina es que tiene <strong>programas de cocina<\/strong> programados para que t\u00fa solo tengas que escoger la opci\u00f3n que desees (hacer una crema, un arroz, una salsa, cocinar al vapor&#8230;), y \u00e9l se ocupe del tiempo y la temperatura necesarios para ello. Puedes incluso programar para que mantenga la comida caliente.<\/p>\n<p>Su potencia es ya de 1700W, est\u00e1 fabricado con materiales de primera e incluye un recetario espec\u00edfico para<strong> \u00abaprender a cocinar\u00bb<\/strong> con la Cook Expert como un cocinero profesional.<\/p>\n<p>Si tienes ganas de cocinar de primera en casa&#8230; plant\u00e9ate esta opci\u00f3n en vez del procesador de alimentos. Vas a disfrutar a lo grande.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El procesador de alimentos es la m\u00e1quina que nos ayuda en la cocina. Puede ser muy simple o m\u00e1s complicado. Pero se diferencia claramente de la batidora, porque esta solo sirve para triturar alimentos h\u00famedos para hacer batidos, cremas o sopas. 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