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Cuchillo jamonero de Arcos con hoja alveolada flexible de 25 cm. Serie Riviera Blanca.
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El cuchillo jamonero de hoja flexible serie Riviera Blanca de Arcos es el ideal para cortar jamón con precisión en finas lonchas. La hoja alveolada flexible te permitirá cortar con mayor comodidad evitando que se queden pegadas las lonchas a la hoja.
Su apariencia ya denota la calidad de su forjado francés, perfecto manejo para cortar lonchas y una estética minimalista.
Forjado en una sola pieza es especialmente liviano y con un perfecto equilibrio en la mano.
El famoso cocinero Karlos Arguiñano utiliza la serie Riviera Blanca de Arcos en sus preparaciones de la televisión.
Es una fórmula de acero exclusiva de Arcos que proporciona mayor dureza, poder de corte y mejora la duración del afilado.
Arcos es una marca española con proyección multinacional que fabrica en Albacete desde 1745. Más de tres siglos de experiencia la han convertido sin dudas en la marca de referencia en la cuchillería española.
La mejora de sus procesos y calidad de fabricación son una constante que es reconocida internacionalmente por organismos como la NSF o las normas ISO 9001:2008.
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