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Cuchillo Santoku Arcos. Serie Riviera Blanca y con hoja alveolada de 18 cm.
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El cuchillo santoku alveolado serie Riviera Blanca de Arcos te permite cortar carne, perscado o verduras facilmente. Su apariencia ya denota la calidad de su forja, perfecto manejo y una estética minimalista. El cuchillo Santoku es el equivalente al chef en la cocina asiática. El mango blanco aporte el toque diferente de este cuchillo santoku.
Forjado francés en una sola pieza es especialmente liviano y con un perfecto equilibrio en la mano y los alveolos evitan que el alimento cortado quede pegado a la hoja.
El famoso cocinero Karlos Arguiñano utiliza la serie Riviera Blanca de Arcos en sus preparaciones de la televisión.
Es una fórmula de acero exclusiva de Arcos que proporciona mayor dureza, poder de corte y mejora la duración del afilado.
Arcos es una marca española con proyección multinacional que fabrica en Albacete desde 1745. Más de tres siglos de experiencia la han convertido sin dudas en la marca de referencia en la cuchillería española.
La mejora de sus procesos y calidad de fabricación son una constante que es reconocida internacionalmente por organismos como la NSF o las normas ISO 9001:2008.
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