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Cuchillo G46 de Global Japón
El cuchillo Santoku Global G46 es muy fácil de utilizar y liviano, apto para el trabajo diario y todo tipo de cortes. Tiene una hoja de acero de 18 cm. y un largo total de 30 cm. Forjado en una sola pieza es especialmente liviano y con un perfecto equilibrio en la mano.
Cuchillo con acero de alta calidad y filo durable
En el proceso de templanza el acero es sometido a temperaturas bajísimas y posteriormente endurecidos a una temperatura de 56 a 58º C (proceso Rockwell). Este proceso dota a la hoja de un filo de larga duración, muy resistente a manchas y corrosión. El filo tiene forma cóncava que consigue mayor duración del afilado y un deslizamiento más fluido a través del alimento.
El acero inoxidable CROMOVA 18 de los cuchillos Global contiene un 18% de cromo vanadio 18 y molibdeno. El afilado final del cuchillo al salir de fábrica se realiza de forma manual por especialistas japoneses.
Si te chiflan los cuchillos japoneses descubre toda la gama de cuchillos Global que tenemos en Lecuine.
Respuestas sobre este cuchillo Global
Las preguntas frecuentes y las respuestas para los clientes de Argentina.
¿Qué garantía tiene este cuchillo Global en Argentina?
Te damos la misma garantía que tiene en Europa: 2 años. ¿Qué quiere decir esto? Que tus cuchillos Gloabll están cubiertas contra cualquier desperfecto de fabricación. La garantía no cubre los daños sufridos por un uso incorrecto.
¿Dónde se fabrican estas cuchillos?
Los productos de Cristel son elegidos por los mejores cocineros franceses y se fabrican únicamente en Francia. La marca Cristel ha sido nombrada como “Entreprise du Patrimoine Vivant” por el gobierno francés.
¿Puedo pedir otro modelo de Global?
Sí, por supuesto. Podemos conseguir cualquier modelo de cuchillo Global en el que estés interesado/a. Podemos presupuestar a medida de tus necesidades el modelo y cantidades que quieras comprar y mandártelos todos juntos.