Cuchillo Kai Shun Premier de Chef

Cuchillo Kai Shun Premier de Chef
Detalle hoja del Cuchillo Kai Shun Premier de Chef
Imagen completa de Cuchillo Kai Shun Premier de Chef
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Por qué un cuchillo Chef Shun Premier cuesta lo que vale

Cuchillo de Chef Shun Premier de Kai, medidas de hoja de 15 y 20 cm.

  • Un cuchillo espectacular
  • Acero damasco de 32 capas
  • Dureza 61 (±1) HRC 
  • Mango de madera de nogal
  • Peso: 212 gramos
  • Longitud total: 34,3 cm
  • Ángulo de afilado: 15º

Cuchillo de chef Kai Shun Premier

Cuchillo de Chef con longitud de hoja de 15 y 20 cm, fabricado en Japón con acero de damasco de 32 capas y mango laminado con madera de Walnut.

  • Serie marcadora de tendencias Shun Premier Tim Mälzer.
  • Aero de damasco de 32 capas resistente a la corrosión.
  • Embellecido con una superficie martillada a mano que en Japón es conocida como Tsuchi-me.
  • Cualidades estéticas intemporales con un afilado final.
  • Las hojas de acero VG-10 de gran dureza.

Así son los cuchillos Shun Premier de KAI

La presentación del cuchillo Shun Premier

El cuchillo Shun Premier de Kai tiene una presentación acorde a su calidad y estética. El cuchillo trae un pequeño manual de cuidados recomendados y la caja contenedora es de madera.

Cuchillo Kai Shun Premier de Chef

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