Excelente set Cuchillo Santoku + tabla de corte
- Tabla de madera de Fresno oscurecido con asa. Medidas 41.5x26.5x1.9 cm.
- Cuchillo Santoku con hoja alveolada de 18 cm. en Acero Carbono Molibdeno Vanadio X40Cr13. Dos Remaches de acero inoxidable y Mango de madera de fresno oscurecida.
Los cuchillos Santoku de origen japonés equivalen al cuchillo chef tradicional. Sirve para cortar, picar, rebanar y trinchar. Los alveolos de la hoja dan aire al corte y facilitan que el alimento no se pegue a ella al cortar.
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