Cuchillo Kai Fileteador Hoja Estrecha de 22,5 cm Ver más grande

Cuchillo Kai Fileteador Hoja Estrecha de 22,5 cm

DM-0704

Cuchillo fileteador de hoja estrecha de 22,5 cm. Serie Shun Damasco.

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Cuchillo fileteador para carne y pescado fabricando en Japón y de 22,5 cm de hoja, mango de madera laminada de Pakka y acero inoxidable de damasco de 32 capas.

  • La capa interior está hecha de acero V-Gold-10, acero extremadamente duro, 1% carbono y 1,5% cobalto.
  • Resistentes a la corrosión y hoja de afilado inigualable.
  • El corte convexo de la hoja logra un afilado que permite al cuchillo cortar hasta el material más duro.
  • El peso equilibrado del cuchillo permite trabajar con el mínimo esfuerzo.
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